第一章 绪论 3
自学指导和复习思考题 3
第二章 主要离子和含盐量 4
第一节 天然水的含盐量与分类法 4
第二节 钙、镁离子与硬度 8
第三节 硫酸根离子、氯离子、钠离子和钾离子 12
自学指导和复习思考题 16
第三章 天然水的物理化学性质和水的流转 21
第一节 天然水的物理和物理化学性质 21
第二节 天然水体的流转混合及温度分布 29
自学指导和复习思考题 32
第四章 溶解氧 36
第一节 气体在水中的溶解度与溶解速率 36
第二节 天然水中氧气的来源和消耗 40
第三节 溶氧的分布变化 44
第四节 溶氧在水产养殖生产上的意义 47
自学指导和复习思考题 51
第五章 天然水中的二氧化碳体系 55
第一节 二氧化碳体系的平衡 55
第二节 天然水的碱度 58
第三节 天然水的pH值 61
第四节 养殖水体二氧化碳体系的管理 64
自学指导和复习思考题 66
第六章 天然水体中的有机物 70
第一节 天然水体中有机物的分类和来源 70
第二节 天然水体中有机物的分解 73
第三节 有机物对水体生产的影响 76
自学指导和复习思考题 78
第七章 生物营养元素 82
第一节 藻类吸收营养盐的速率 82
第二节 天然水体中的氮 84
第三节 天然水体中的磷 87
第四节 天然水体中的硅和微量元素 91
自学指导和复习思考题 93
第八章 几种主要类型天然水的化学特点 97
第一节 大气降水 97
第二节 江河水 99
第三节 湖泊、水库水 100
第四节 海水 103
第五节 地下水 105
自学指导和复习思考题 107
第九章 水质污染和水资源保护 109
第一节 有毒物质的来源及影响 109
第二节 水污染的生物监测 115
第三节 水体的重金属污染 122
第四节 合成有机化合物的污染 128
第五节 石油、石油产品及其他毒物 131
第六节 水资源保护 136
自学指导和复习思考题 143
第十章 水质化学分析概述 149
第一节 水化学调查项目、测点、测次的确定 149
第二节 滴定分析法 151
第三节 比色分析法 155
第四节 水样的采集与保存 157
第五节 分析结果的整理、检查 161
自学指导和复习思考题 165
第十一章 水质化学分析实验 170
第一节 碱度的测定 170
第二节 总硬度的测定 172
第三节 钙、镁的测定（EDTA滴定法） 174
第四节 氯化物的测定 175
第五节 硫酸盐的测定 176
第六节 pH值的测定（酸度计法） 177
第七节 溶解氧的测定 178
第八节 游离二氧化碳的测定 181
第九节 硫化物的测定 182
第十节 化学耗氧量的测定 184
第十一节 总氮的测定 185
第十二节 铵态氮的测定（奈氏比色法） 187
第十三节 亚硝酸盐氮的测定 189
第十四节 硝酸盐氮的测定（酚二磺酸比色法） 190
第十五节 总磷的测定 192
第十六节 可溶性活性磷的测定 193
第十七节 挥发酚的测定（4-氨基安替比林比色法） 194
第十八节 总汞的测定（双硫腙分光光度法） 196
第十九节 油类物质的测定（紫外分光光度法） 198
综合性模拟试题 200
各章复习思考题及综合性模拟试题参考答案 202
《养殖水化学》考试大纲 218
附录 232
主要参考书目 238
后记 239