前言 1
上编 3
第一章 文化·民族·民族文化 3
第一节 文化的概念 3
一、文化的定义 3
二、文化一词的来源 4
三、文化的本质 6
第二节 民族与民族文化 7
一、民族与少数民族 7
二、民族文化的定义 9
第三节 少数民族文化现象分类及特点 11
一、民族文化分类 11
二、民族文化特点 13
第四节 少数民族传统文化价值观 15
第二章 社会形态和社会制度及组织 17
第一节 研究民族社会形态、社会制度及组织的意义 17
第二节 多种生态经济文化类型 19
第三节 复杂多样的社会政治制度及组织 20
一、原始民主型 21
二、血缘纽带型 24
三、封建朝廷委任型 26
第三章 社会习俗规范 30
第一节 习俗的含义 30
第二节 民族习俗的类型及特点 32
第三节 民族习俗规范 34
第四章 中国少数民族文化的宝库——西部 36
第一节 西部民族概述 36
一、西部民族构成与划分 36
二、西部的少数民族人口分布 38
三、西部少数民族居住的地理类型 39
第二节 西部民族文化 40
一、西部民族文化的形成 40
二、西部民族文化的特性 42
三、厚重、多彩的西部民族文化 45
中编 53
第一章 图腾文化 53
第一节 图腾、图腾崇拜 53
第二节 图腾文化及意义 57
第三节 民族图腾物及其传说 60
一、龙 60
二、虎 64
三、狼 66
四、牛 66
五、火 67
六、水 68
七、太阳 69
八、树 70
第二章 西部民族饮食文化 73
第一节 饮食文化的起源及含义 73
第二节 西部地区少数民族饮食概述 74
一、民族风味的奶制品 75
二、风味独特的酸食 75
三、花样繁多的稻米制作 77
第三节 别具一格的烹饪技术 78
第四节 源远流长的酒文化 79
一、酿酒特色 79
二、饮酒习俗 81
第五节 各民族饮食文化的相互交融与发展 84
第三章 多姿多彩的西部民族服饰文化 87
第一节 服饰的起源 87
第二节 服饰构成的要素 89
第三节 西部民族服饰概述 91
一、概述 91
二、部分民族服饰举例 93
第四节 民族服饰的文化意蕴 101
一、服饰与民族的生活地理条件、经济从业和生活方式 102
二、服饰与民族历史发展 102
三、服饰与民族民间工艺技术 104
四、服饰与原始图腾崇拜、宗教信仰 105
五、服饰与各民族文化的相互交融 106
六、服饰与民族文化积淀 106
第四章 民族住居、建筑文化 109
第一节 民族民间建筑 109
第二节 住居的起源与发展 111
第三节 西部民族住居建筑特征 112
一、空间的差异性 113
二、形式的同一性 114
三、时间的持续稳定性 115
四、构筑的集体性 115
第四节 部分民族住居的建筑形式 116
一、石筑住居建筑 116
二、木筑住居建筑 118
第五节 民族建筑艺术精粹 120
一、精美绝伦的藏族建筑 120
二、典雅柔美的傣族寺、塔建筑 126
三、巍峨庄严的回族宗教建筑 128
四、工艺精湛的侗族建筑 129
第六节 民族建筑的文化内涵 131
一、民族建筑是研究建筑史和建筑艺术的巨大宝库 131
二、风格独特的民族建筑是代表民族的重要的永久性标识 132
三、住居建筑构件与装饰是研究民族祖先信仰、图腾崇拜等宗教文化的宝贵资料 132
四、民族民间建筑为研究民族婚姻家庭、丧葬文化提供有价信息 134
五、民族建筑为研究民族间的社会活动、人际交往等社会世俗文化提供宝贵资料 135
六、民族建筑表现出丰富的民间工艺技术 135
第五章 婚姻家庭人生礼仪文化 137
第一节 恋爱婚姻家庭 137
一、恋爱 137
二、婚姻 139
三、家庭 143
四、研究家庭文化的意义 144
第二节 民族婚姻家庭习俗 145
一、壮族传统婚姻习俗 145
二、花腰傣族的婚姻家庭习俗 147
三、苗族的婚姻家庭习俗 147
四、布依族婚姻家庭习俗 149
第三节 亲族称谓与姓名 151
一、亲族称谓的概念 151
二、姓名 153
三、亲族称谓的作用和价值 157
第四节 人生礼仪 157
一、诞生礼 158
二、成年礼 159
三、婚礼 160
四、丧葬礼 161
第五节 丧葬文化 161
一、葬俗的产生 162
二、丧葬形式 163
三、丧葬礼仪习俗 165
四、葬仪的社会文化功能 167
第六章 丰富多彩的民族节日文化 170
第一节 节日的产生 170
第二节 民族传统节日的类型 172
一、宗教信仰、祖先崇拜节日（包括原始宗教的祭祀活动） 173
二、农事节日 175
三、社交、体育娱乐类节日（包括旅游、商贸性质的节日） 178
四、纪念性节日 182
五、庆贺性节日 182
六、生活社交类节日 183
第三节 民族节日文化的特征 184
一、周期性 185
二、民族性 185
三、群众性 186
四、综合性 187
五、传承性 188
六、变异性 189
七、实用性 189
第四节 节日文化与民族文化的关系 190
第五节 民族节日文化的社会功能 191
一、承载着农业社会张弛有度、应时而作的生活节律的功能 192
二、对民族文化的历史记忆与积淀的功能 192
三、增强联系交流、调节人际关系、增强民族凝聚力的功能 193
四、各族群众物质与精神需求的补充功能 194
五、提高民族自信心的功能 195
六、有效的民族文化教育方式的功能 196
七、繁荣民族地区经济的功能 196
第七章 民族民间文学艺术 198
第一节 民族民间文学 198
一、神话 198
二、西部少数民族神话的艺术形式 204
三、民间传说故事 209
四、诗歌 211
五、歌谣、谚语 213
第二节 民族音乐舞蹈 217
一、音乐 218
二、舞蹈 224
第三节 民族戏剧 229
一、戏剧 229
二、西部少数民族民间戏剧的特点 234
三、西部少数民族戏剧的文化艺术价值 235
第四节 学习和研究民族民间文学艺术的意义 236
第八章 灿烂的艺术之花——民族民间工艺美术 239
第一节 工艺美术的含义 239
第二节 民族民间工艺美术的特点与分类 239
一、特点 240
二、分类 240
第三节 民族民间工艺美术的审美特征 241
一、实用与审美相统一的本质特征 241
二、民族群众审美观的集中体现 242
三、个性化的造型与精湛技艺相得益彰 242
第四节 西部部分民族民间工艺美术品 243
一、织绣印染 243
二、银饰 247
三、编织工艺 249
四、面具脸谱 250
五、唐卡 253
六、铜鼓 254
七、民族建筑装饰艺术 254
第五节 民族民间工艺美术的文化意蕴 257
一、民族民间工艺美术与民俗文化 257
二、民族民间工艺美术在民族文化的认知、传承、传播中的作用 261
三、民族民间工艺美术文化形态的社会意义 262
第九章 西部少数民族旅游文化 266
第一节 旅游与旅游文化 266
一、旅游 266
二、旅游文化 268
三、旅游文化的特点 269
第二节 西部少数民族旅游文化的现状 270
一、蓬勃发展的少数民族旅游业 270
二、丰富的民族文化旅游资源 272
第三节 西部民族文化旅游业的发展前景 274
下编 279
第一章 民族文化在中华文化中的地位 279
第一节 少数民族文化对中华文化的贡献 279
第二节 弘扬和发展民族文化的现实意义 285
一、弘扬民族文化的现实意义 286
二、发展民族文化的现实意义 287
第二章 全球化背景下民族文化与世界文化的冲突与融合 291
一、全球化中的文化交融与冲突 291
二、全球化背景下西部民族文化发展的选择 293
第三章 西部经济大开发与民族文化发展 300
第一节 民族文化的保护与开发 300
一、西部大开发背景下民族文化遭受冲击的现状不容忽视 301
二、保护民族文化生态环境的对策与措施 304
第二节 民族文化的研究与发展 307
第三节 民族文化的传承与创新 309
第四节 发挥民族文化资源优势与振兴民族经济 311
后记 315