前言 2
粮价“不折腾”靠什么 2
宏观篇 2
一、适度高粮价有利于中国走出通缩阴影 2
二、粮食价格波动的货币因素 6
三、经济下滑、启动内需与粮食价格 13
四、外资进军粮食产业可怕吗 17
五、中国粮食价格指数波动比较研究 24
六、国内外粮价接轨研究 32
七、稳定粮价，路在何方 39
八、储备粮轮换与粮价波动 43
九、粮价上涨与通胀之辨 49
政策篇 54
一、公开粮食库存数据如何 54
二、关注早稻期货上市 58
三、松绑粮食出口，缓解供给压力 63
四、打工难，种粮更难 68
五、稳定粮价：如何做到不伤农 73
六、增加供给真能抑制粮价上涨吗 78
七、热评政府提高稻谷最低收购价之举 82
八、反思粮价调控最佳时机，储备策略或可改进 85
市场篇 90
一、秋粮丰收之后的粮食市场 90
二、新早稻上市七问 97
三、小麦丰收之后的粮食市场 102
四、跨省移库稻谷销售为什么这样火 106
五、东北粳稻（米）“卖粮难”分析 109
六、托市小麦的强劲需求还能持续多久 117
七、早稻播种面积连年减少的另类解读 122
八、后托市收购时代，且看市场如何演绎 128
九、新产中稻局部登场亮相，早稻上涨遇“玻璃天花顶” 134
十、托市早稻销售强劲反弹，多方博弈决定后市走向 138
十一、如何看待早稻收购价的高开 144
十二、最低收购价早稻销售及早稻最低收购价政策分析 149
十三、青黄不接之际，卖方市场凸现 155
资料篇 162
图4-1 1983—2008年全国粮食总产变化 162
图4-2 1983—2008年全国稻谷产量变化 162
图4-3 1983—2008年全国小麦产量变化 163
图4-4 1983—2008年全国玉米产量变化 163
图4-5 1983—2007年我国稻谷单产变化趋势 164
图4-6 1990—2008年我国大米进出口量 164
图4-7 1990—2008年我国小麦进出口量 165
图4-8 1990—2008年我国玉米进出口量 165
图4-9 华南粮食交易中心早稻采购历年成交价格 166
图4-10 华南粮食交易中心早稻销售历年成交价格 166
表4-1 1996—2006年我国及全球稻谷库存一览表 167
表4-2 玉米供需及价格情况 168
表4-3 小麦供需情况及价格 169
表4-4 稻谷供需情况及价格 170
表4-5 谷物生产价格指数 171
表4-6 美国农业部对中国小麦供需的估计（1997—2008） 172
表4-7 美国农业部对中国粗粮供需的估计（1997—2008） 172
表4-8 美国农业部对世界大米供需的估计（1979—2008） 173