概述 1
第一编 农业资源 13
第一章 土地资源 13
第一节 土地类型 13
第二节 土地利用简况 14
第二章 气候资源 15
第一节 光照及热量 16
第二节 雨量 18
附：气象灾害 19
第三章 水资源 22
第一节 水资源的分布 22
第二节 水资源的开发利用 23
第四章 劳动力资源 24
第一节 农业人口及农业劳动力比重 24
第二节 劳动力素质的变化 25
第二编 农村所有制及管理体制的演变 27
第一章 革命根据地农业政策 27
第二章 土地改革 29
第一节 琼崖革命老区的土地改革 29
第二节 解放后的土地改革 31
第三章 农业合作化 34
第一节 互助组 34
第二节 初级农业生产合作社 35
第三节 高级农业生产合作社 37
第四章 人民公社 40
第一节 人民公社的建立 40
第二节 人民公社的调整 42
第五章 农业生产责任制 44
第一节 农民家庭经营 44
第二节 集体统一经营 45
第三编 农业发展简况 47
第一章 古代农业 47
第二章 近代农业 49
第三章 现代农业 51
第一节 民国前期的农业 51
第二节 日本侵琼时期的农业 54
第三节 琼崖革命根据地的农业 56
第四章 当代农业 60
第一节 1950～1957年的农业 60
第二节 1958～1965年的农业 64
第三节 1966～1977年的农业 66
第四节 1978～1987年的农业 69
第五节 建省后的农业 78
第四编 粮食作物 82
第一章 水稻 83
第一节 水稻分布及主要产区 83
第二节 水稻发展简况 85
第三节 主要优良品种 89
第四节 水稻栽培技术改革 93
第五节 陆稻 112
第二章 旱粮 115
第一节 番薯 115
第二节 木薯 毛薯 大薯 芋 122
第三节 豆类 127
第四节 玉米 129
第五节 高梁 粟类 麦类 131
第五编 经济作物 134
第一章 甘蔗 134
第一节 生产概况 134
第二节 产区及品种 138
第三节 栽培制度及栽培技术 142
第二章 油料 146
第一节 花生 146
第二节 芝麻 156
第三章 水果 蔬菜 160
第一节 水果 160
第二节 蔬菜 174
第四章 纤维作物 178
第一节 黄麻 红麻 178
第二节 苧麻 179
第三节 剑麻 180
第四节 其他麻类 182
第五节 海岛棉 183
第六节 爪哇木棉和红棉 184
第七节 席草 187
第五章 烟草 188
第一节 烟草生产概况 188
第二节 烟草品种 189
第三节 烟草的栽培技术 193
第六章 药材 194
第一节 药材资源 194
第二节 主要南药的产销 197
第三节 主要南药栽培技术要点 204
第七章 其他特产 206
第一节 红白藤 206
第二节 蚕桑僵蚕 207
第三节 香草兰 208
第六编 基础建设及农技推广 210
第一章 计划、区划、规划 210
第一节 农业计划 210
第二节 农业区划 211
第三节 农业规划 215
第二章 土壤肥料 218
第一节 土壤调查 218
第二节 土壤类型及性状 220
第三节 低产田的改良 223
第四节 荒山荒地开垦 225
第五节 有机肥料利用 226
第六节 化学肥料施用状况 232
第三章 种子 235
第一节 品种资源 235
第二节 良种推广 244
第三节 种子经营 251
第四节 南繁育种 254
第四章 植物保护 264
第一节 农作物主要病虫种类 264
第二节 农作物病虫防治 273
第三节 农作物病虫害预测预报 276
第四节 植物检疫 278
第五节 农药的结构与应用 281
第六节 农田化学除草 282
第七节 东亚飞蝗发生情况 284
第五章 耕作制度 285
第一节 栽培制度 285
第二节 耕作制度改革 292
第六章 农村能源 296
第一节 概况 296
第二节 农村传统能源 298
第三节 农村新能源 298
第四节 省柴灶的推广 302
第七章 农业环境保护 304
第一节 农业环境概况 304
第二节 农业环境污染 305
第三节 污水治理工程 307
第四节 生态农业 308
第七编 农业科研及教育 310
第一章 农业科学研究 310
第一节 清末民国时期的农业科研 310
第二节 解放后的农业科学研究 313
第二章 农业教育 351
第一节 高等农业教育 351
第二节 中等农业教育 354
第三节 农业职业中学教育 359
第四节 成人农业教育 360
第八编 农业机构 365
第一章 清末及民国的农业机构 365
第二章 解放后的农业机构 367
第一节 行政区及省级农业机构 367
附：历届农业行政机构领导成员 372
第二节 县（市）级农业机构 376
第三节 农业企业机构 378
第四节 农业技术推广机构 380
第五节 其他农业事业机构 383
附录 391
大事记 391
1991～1994年种植业发展状况 446
人物简介与劳模名录 453
1949～1990年海南农作物播种面积和产量表 458
1988～1994年海南省农业科技获奖项目 468
1988～1995年海南省获全国农牧渔业丰收奖项目 474
海南省加强农业科研和技术推广工作决定 476
后记 482