第一章 质量管理概论 1
第一节 质量与质量管理 1
一、质量的基本知识 1
二、质量管理的基本知识 6
第二节 质量与标准化 25
一、标准与标准化的基础知识 25
二、采用国际标准和国外先进标准 30
三、企业标准化 31
四、世界贸易组织（WTO）与贸易技术壁垒（TBT）协议 33
复习思考题 42
第二章 质量管理体系 45
第一节 质量管理体系基础与基本术语 45
一、质量管理体系基础 45
二、质量管理体系基本术语和定义 54
第二节 ISO 9000质量管理体系标准 56
一、ISO 9000族标准的产生及发展 56
二、ISO 9000族标准 59
三、ISO 9000族核心标准简介 61
四、ISO 10014:2006（GB/T 19024:2008）质量管理实现财务和经济效益的指南 63
复习思考题 72
第三章 GB/T 19001—2008《质量管理体系要求》的理解 74
第一节 标准的应用范围 75
一、范围 75
二、关于可能的删减 76
三、引用标准 77
四、术语和定义 78
第二节 质量管理体系 78
一、总要求 78
二、质量管理体系文件要求 82
第三节 管理职责 87
一、管理承诺 87
二、以顾客为关注焦点 89
三、质量方针 90
四、策划 91
五、职责、权限与沟通 93
六、管理评审 95
第四节 资源管理 99
一、资源的提供 99
二、人力资源 100
三、设施 101
四、工作环境 102
第五节 产品实现 102
一、实现过程的策划 102
二、与顾客有关的过程 106
三、设计与开发 109
四、采购 118
五、生产和服务提供 122
六、监视和测量设备的控制 129
第六节 测量、分析和改进 132
一、总则 132
二、监视和测量 134
复习思考题 144
第四章 质量管理体系的建立和运行 145
第一节 综述 145
一、建立质量管理体系的基本原则 145
二、建立质量管理体系的主要过程 147
第二节 质量管理体系文件的编制 151
一、质量管理体系文件概论 151
二、质量管理体系文件的编制 157
三、质量手册 163
四、质量管理体系程序 168
五、作业指导书的编写 179
六、质量记录的编写 182
第三节 质量管理体系的运行 183
一、质量管理体系的试运行 183
二、质量管理体系的正式运行 186
复习思考题 188
第五章 质量管理体系评价 189
第一节 质量管理体系审核 189
一、质量体系审核的基本概念 189
二、质量管理体系审核的实施 193
三、内部质量管理体系审核员 198
四、质量管理体系的评审 205
第二节 质量认证 207
一、质量认证制度的主要类型 209
二、我国产品质量认证的主要标志示例 210
三、质量管理体系认证 212
四、质量管理体系审核与质量管理体系认证的主要区别及联系 214
五、产品质量认证和质量管理体系认证的主要区别 214
第三节 质量经济性分析 215
一、质量的经济性管理 215
二、质量成本 223
三、质量成本管理 227
复习思考题 254
附录 GB/T19024:2008（ISO 10014:2006）质量管理 实现财务和经济效益的指南 255
标准的附录A 应用管理原则的自我评价 270
标准的附录B 第5章中引用的方法和工具的简要说明 278
主要参考文献 284