第一章 苦力贸易与“猪花” 1
一 近代中国的“猪仔”和“猪花” 1
二 美国“猪花”与香港 26
三 香港保良局的建立 49
四 香港保良局文书的发现 57
五 由美国新大陆转向东南亚 73
第二章 “猪花”南航始末 108
一 香港和新加坡两城市的公娼制度 108
二 船政官问话 144
三 冒娶骗卖 157
四 掠卖已婚妇女 175
五 私逃的妻妾们 193
六 掠卖的泛滥 218
七 拐匪与民众 232
八 20世纪的概况 250
第三章 妹仔制度和“猪花” 276
一 民间的妹仔买卖 276
二 妹仔的社会体系和海外转卖 294
三 妹仔的解放 306
第四章 救济的理论与实际情况 318
一 送还、领养、领婚 318
二 从保良事业看其半近代半封建性质 331
三 殖民地统治和救济事业 340