第一章 概论 1
第一节 黄瓜的起源与发展简史 1
第二节 黄瓜的营养价值和商品价值 3
第三节 我国黄瓜栽培区域的划分 5
第四节 庭园黄瓜生产的特点和发展前景 7
第二章 黄瓜生物学特性 10
第一节 植物学特征 10
第二节 生长发育周期 13
第三节 对环境条件的要求 14
第四节 黄瓜的花芽分化 20
第五节 果实的发育和产量 21
第三章 我国黄瓜的分类和优良品种 23
第一节 黄瓜的分类 23
第二节 黄瓜的优良品种 24
第四章 庭园黄瓜栽培的形式和栽培季节 39
第一节 庭园黄瓜栽培形式 39
第二节 庭园黄瓜栽培季节 39
第五章 保护地的类型、结构、性能和施工 44
第一节 地膜覆盖 44
第二节 阳畦 47
第三节 改良阳畦 51
第四节 温床 52
第五节 小拱棚 59
第六节 中拱棚 62
第七节 大棚 63
第八节 日光温室 71
第六章 黄瓜育苗技术 86
第一节 嫁接育苗技术 86
第二节 高温季节自根苗育苗技术 93
第三节 低温季节自根苗育苗技术 97
第七章黄 瓜露地栽培技术 102
第一节 春黄瓜栽培技术 102
第二节 夏黄瓜栽培技术 107
第三节 秋黄瓜栽培技术 110
第四节 乳黄瓜栽培技术 111
第八章 黄瓜保护地栽培技术 113
第一节 塑料小拱棚黄瓜春提早栽培技术 113
第二节 改良阳畦黄瓜栽培技术 115
第三节 塑料大棚黄瓜栽培技术 119
第四节 日光温室黄瓜栽培技术 125
第九章 盆栽黄瓜 136
第十章 黄瓜生长发育过程中的形态诊断 141
第一节 黄瓜植株的形态诊断 141
第二节 “花打顶”现象及发生原因 147
第三节 黄瓜化瓜的发生原因及对策 148
第四节 植株疯长的原因及防止措施 150
第十一章 黄瓜病虫害及其防治 151
第一节 病害及其防治 151
第二节 虫害及其防治 156
第十二章 黄瓜的贮藏与加工 161
第一节 黄瓜的贮藏 161
第二节 黄瓜的加工 166
第十三章 庭园黄瓜生产的经济分析 170
第一节 庭园黄瓜的经济效益和市场容量预测 170
第二节 高产高效栽培模式 174
第三节 怎样提高庭园黄瓜生产的经济效益 181
参考文献 184