第一篇 切花生产的基础知识 1
1 切花菊的生产与经营 2
1.1 切花菊的栽培历史与生产现状 2
1.2 需求与生产 4
1.3 经营规模的确定 5
1.4 经营成本预测 6
2 菊花的生长发育特性 10
2.1 切花菊的品种分类 10
2.1.1 菊花的植物学分类 10
2.1.2 菊花的园艺学分类 11
2.1.3 不同品系菊花的生长发育特性 13
2.2 菊花的花芽分化 15
2.2.1 栽培环境对花芽分化的影响 17
2.2.2 植物生长调节物质对开花的影响 25
2.3 菊花的莲座化和莲座解除 26
2.3.1 莲座化的诱导因素 27
2.3.2 莲座化的解除 29
2.3.3 莲座化的防止 31
2.4 菊花的幼若性与幼若相解除 32
2.4.1 菊花的幼若性 32
2.4.2 幼若性的解除 33
2.5 化学调节物质的影响 34
3 菊花产地的形成条件和栽培类型 38
3.1 不同地区的气候特点 39
3.2 栽培类型的确立 41
3.2.1 冷凉地区的主要栽培类型 41
3.2.2 冬寒夏暑地区的主要栽培类型 44
3.2.3 温暖地区的主要栽培类型 45
4 菊花的育苗与幼苗冷藏 48
4.1 扦插育苗 48
4.1.1 母株的准备和管理 48
4.1.2 育苗床的准备 49
4.1.3 采穗 49
4.1.4 扦插繁殖管理 50
4.2 插穗或幼苗冷藏 51
4.2.1 冷藏方法 51
4.2.2 冷藏效果 53
5 菊花的开花调节 56
5.1 日长处理 58
5.1.1 日长处理时间的选择 59
5.1.2 日长处理与植株的生理成熟 60
5.2 电照栽培 61
5.2.1 电照的照明时刻和电照时间 61
5.2.2 光质的影响 63
5.2.3 重复电照 64
5.2.4 电照栽培中的灯光设置 65
5.3 遮光栽培 66
5.3.1 遮光强度 66
5.3.2 遮光的时间带和日长 67
5.3.3 遮光处理时间的确定 67
5.3.4 遮光处理中的高温对策 68
5.4 温度管理 69
5.4.1 温度对切花品质的影响 69
5.4.2 营养生长期的温度管理 70
5.4.3 停止光照前的温度管理 72
5.4.4 花芽分化期的温度管理 73
5.4.5 花芽分化后的温度管理 74
5.4.6 变温管理 74
5.5 乙烯利在莲座化诱导及夏菊促成栽培中的应用 75
6 病虫害防治 78
6.1 病害 78
6.2 虫害 83
7 土肥管理 86
7.1 土壤管理 86
7.1.1 设施栽培的土壤特性 86
7.1.2 连作危害的防除 87
7.2 施肥管理 88
7.2.1 菊花的无机养分吸收 88
7.2.2 栽培环境与无机养分吸收 91
7.2.3 无机养分的界限浓度和养分欠缺 93
7.2.4 施肥方法 94
8 切花品质与贮藏保鲜 96
8.1 切花品质 96
8.1.1 切花品质的评价标准 96
8.1.2 切花价格的评价标准 97
8.2 切花的保鲜性 98
8.3 切花出售前的调整 100
8.3.1 贮藏温度与湿度 101
8.3.2 贮藏方法 101
8.3.3 切花的栽培管理与贮藏性 101
8.3.4 出库后的温度管理 102
8.3.5 包装运输 103
第二篇 切花生产技术 106
9 夏菊的切花栽培技术 106
9.1 夏菊的设施栽培技术 106
9.1.1 育苗技术 106
9.1.2 夏菊的设施栽培类型 112
9.1.3 夏菊的设施栽培管理 116
9.2 夏菊的露地栽培技术 126
9.2.1 育苗技术 126
9.2.2 夏菊的露地栽培类型 127
9.2.3 夏菊的露地栽培管理 128
10 夏秋菊的切花栽培技术 130
10.1 夏秋菊的设施栽培技术 130
10.1.1 育苗技术 130
10.1.2 夏秋菊的设施栽培类型 132
10.1.3 夏秋菊的设施栽培管理 135
10.2 夏秋菊的露地栽培技术 142
10.2.1 育苗技术 143
10.2.2 夏秋菊的露地栽培类型 144
10.2.3 夏秋菊的露地栽培管理 145
11 秋菊的切花栽培技术 149
11.1 秋菊的设施栽培技术 149
11.1.1 育苗技术 149
11.1.2 秋菊的设施栽培类型 154
11.1.3 秋菊的普通设施栽培 159
11.1.4 秋菊的电照栽培 161
11.1.5 秋菊的遮光栽培 170
11.2 秋菊的露地栽培技术 179
11.2.1 育苗技术 179
11.2.2 秋菊的露地栽培类型 181
11.2.3 秋菊的露地栽培管理 182
12 寒菊的切花栽培技术 185
12.1 寒菊的设施栽培技术 185
12.1.1 育苗技术 185
12.1.2 寒菊的设施栽培类型 186
12.1.3 寒菊的设施栽培管理 187
12.2 寒菊的露地栽培技术 190
12.2.1 育苗技术 190
12.2.2 寒菊的露地栽培类型 190
12.2.3 寒菊的露地栽培管理 191
13 多头菊的切花栽培技术 193
13.1 多头菊的设施栽培技术 194
13.1.1 育苗技术 194
13.1.2 多头菊的设施栽培类型 196
13.1.3 多头菊的周年生产管理 197
13.2 多头菊的露地栽培技术 205
13.2.1 育苗技术 205
13.2.2 多头菊的露地栽培类型 205
13.2.3 多头菊的露地栽培管理 206
参考文献 208
附录1 单位符号 210
附录2 缩略语 211