一、黄连植株的形态特征 2
（一）味连植株的形态特征 2
（二）雅连植株的形态特征 5
二、黄连的生药特征 8
（一）味连生药的外观特征 8
（二）雅连生药的外观特征 9
三、黄连的生长与发育特性 11
（一）味连的生长与发育特性 11
（二）雅连的生长与发育特性 28
四、黄连的生长发育对环境条件的要求 31
（一）味连的生长发育对环境条件的要求 31
（二）雅连的生长发育对环境条件的要求 48
五、味连的栽培技术及产地加工 54
（一）选地 54
（二）整地、作畦（厢） 57
（三）育苗 61
（四）搭棚遮荫 72
（五）移栽 92
（六）田间管理 103
（七）病、虫、鸟、兽害及其防治 119
（八）采种及种子贮藏 129
（九）收获与加工 136
六、雅连的栽培技术及产地加工 153
（一）选地 153
（二）整地 155
（三）搭棚 158
（四）栽秧 160
（五）田间管理 169
（六）病、虫、鸟、兽害及其防治 173
（七）收获与加工 174
参考文献 177