第一章 蛋白质 1
第二章 核酸 22
第三章 酶 38
第四章 糖类代谢 55
第五章 生物氧化与氧化磷酸化 69
第六章 脂类代谢 88
第七章 含氮化合物代谢 100
第八章 核酸的生物合成 112
第九章 蛋白质的生物合成 135
第十章 代谢调节 150
模拟试题（一） 159
模拟试题（二） 162
模拟试题（三） 166
模拟试题（四） 169
模拟试题（五） 172
模拟试题（六） 175
模拟试题（七） 178
模拟试题（八） 181
模拟试题（九） 184
模拟试题（十） 187
主要参考文献 190