第一章 绪论 1
第一节 问题的提出 3
一、中国粮食战略安全面临的严峻形势 3
二、中国粮食食用安全的严重问题 7
三、粮食安全来自国际市场的压力增大 9
第二节 国内外研究现状与理论基础 11
一、粮食安全问题国内外研究现状 11
二、理论基础与研究方法 15
第三节 本书研究的主要意义 16
第四节 主要研究思路与创新点 17
一、主要研究思路 17
二、主要研究结论与创新点 18
第二章 中国粮食安全状况分析 23
第一节 中国粮食安全的历史演化 25
一、中国古代粮食安全思想 25
二、古代粮食安全的基本认识 26
三、新中国粮食战略发展历程 27
第二节 国外粮食安全现状 29
一、世界粮食安全概述 29
二、世界粮食结构与生产供给状况 30
三、典型国家保障粮食安全的政策机制与流通体制状况 31
四、国际粮食市场变化对中国粮食安全的影响 35
第三节 中国粮食安全发展现状和存在的主要问题 35
一、中国粮食安全的发展现状 35
二、中国粮食安全存在的主要问题 44
本章小结 45
第三章 中国粮食安全体系的内涵与特征 47
第一节 中国粮食安全问题的特点 49
一、中国当前粮食安全环境分析 49
二、中国粮食流通体制改革的深化进程 51
三、中国粮食安全问题的特点 52
第二节 中国粮食综合安全体系规划建设的必要性分析 54
一、是保证国家安全和社会稳定的需要 54
二、是调节市场供求关系、保证市场稳定的需要 55
三、是保障全体居民食品营养安全的需要 56
第三节 粮食综合安全体系的内涵 56
一、粮食安全的有关范畴 56
二、中国粮食综合安全体系的内涵 58
三、构建中国粮食综合安全体系的意义 60
第四节 中国粮食综合安全体系的特征 61
一、基本特征 61
二、时间特征 62
三、空间特征 62
本章小结 64
第四章 中国粮食综合安全体系的总体结构 65
第一节 粮食综合安全体系的结构理论 67
一、结构决定功能的系统论原理 67
二、粮食综合安全体系的总体功能分析 67
三、粮食安全体系的结构决定性作用机理 68
第二节 影响中国粮食综合安全体系的主要因素 69
一、影响中国粮食综合安全体系的一般因素 69
二、影响中国粮食综合安全体系的特殊因素 71
第三节 粮食综合安全体系的总体结构 72
一、功能结构 72
二、时空结构 74
三、运行与组织结构 75
四、综合结构相关关系分析 76
本章小结 78
第五章 中国粮食综合安全体系的功能 79
第一节 中国粮食综合安全体系的战略保障功能 81
一、粮食综合安全体系战略保障的内涵 81
二、粮食综合安全体系战略保障的隐患 81
三、粮食供需平衡保障机制 87
第二节 中国粮食综合安全体系的食用保障功能 89
一、中国粮食综合安全体系食用保障的内涵 89
二、中国粮食综合安全体系食用保障的重要性 90
三、中国粮食综合安全体系食用保障的影响因素 90
四、中国粮食综合安全体系的食用保障措施 92
第三节 中国粮食综合安全体系的物流保障机理 94
一、中国粮食综合安全体系物流保障的内涵 94
二、中国粮食综合安全体系的物流动力机理 96
三、中国粮食综合安全体系的物流促进机理 97
四、中国粮食综合安全体系的物流支持机理 99
本章小结 104
第六章 中国粮食综合安全体系的空间布局规划 105
第一节 中国粮食综合安全体系的产销协调布局 107
一、中国既有粮食产销布局状况分析 107
二、中国全面小康社会粮食多元化消费特点分析 108
三、中国粮食产销布局中的安全隐患 109
四、构建中国粮食产销协调布局 111
第二节 中国粮食综合安全体系的物流节点布局 112
一、中国粮食物流中心布局现状 112
二、粮食物流中心宏观布局规划 115
三、粮食物流布局的调整策略 135
第三节 中国粮食综合安全体系的产业链布局 137
一、产业链管理的基本理论 137
二、中国粮食产业链发展现状与问题 138
三、中国粮食产业链的布局规划 140
第四节 中国粮食综合安全体系与西部地区粮食安全 144
一、中国西部地区粮食产销特点 145
二、建设中国粮食综合安全体系西部地区发展建议 146
本章小结 147
第七章 中国粮食综合安全体系的运作模式 149
第一节 中国粮食安全体系的基本运作模式 151
一、中国不同阶段的粮食安全运作模式 151
二、国外粮食安全运作模式经验 153
三、中国粮食综合安全体系的基本运作模式 156
第二节 中国粮食综合安全体系模式选择的影响因素 158
一、中国粮食综合安全体系模式选择的必要性 159
二、中国粮食综合安全体系模式选择的基本原则 160
三、中国粮食综合安全体系模式选择的影响因素 160
第三节 中国粮食综合安全体系运行模式的选择方法 161
一、模式选择的基本方法 161
二、中国粮食综合安全体系运行模式选择的方法体系 163
第四节 当前中国粮食综合安全体系的运行模式选择 169
一、中国粮食综合安全体系四位一体协调运行模式的基本结构 169
二、中国粮食综合安全体系四位一体协调运行模式的内涵 171
三、中国粮食综合安全体系运行模式的对比分析 173
本章小结 175
第八章 中国粮食综合安全体系的协同运行机制 177
第一节 中国粮食综合安全体系的管理机制 179
一、中国现有粮食管理机制 179
二、建立中国粮食综合安全体系的综合管理机制 180
第二节 中国粮食综合安全体系的预警机制 183
一、粮食综合安全预警机制的内涵 183
二、建立中国粮食综合安全预警机制的必要性 187
三、建立粮食战略安全预警预报机制 188
四、建立粮食食用安全监测预警机制 191
第三节 中国粮食综合安全体系的应急机制 194
一、建立中国粮食综合安全体系应急机制的必要性 194
二、中国粮食综合安全体系应急子系统的要素分析 196
三、中国粮食综合安全体系应急储备优化 197
四、中国粮食应急运输调度优化方法及实例分析 198
本章小结 202