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一、准备种子 4
（一）选用良种 5
（二）建立留种地 8
（三）清选种子 9
（四）种子处理 11
二、整地 13
（一）北方麦田整地 14
（二）南方麦田整地 16
三、施用基肥 18
（一）增施农家肥料 19
（二）配合施用速效性肥料 20
（三）种植绿肥 21
四、播种 22
（一）适期播种 23
（二）合理密植 25
（三）保证全苗 27
五、管理 29
（一）锄、耙、镇压 29
（二）追肥 32
（三）灌溉、排水 34
（四）防治虫害 35
六、收获 37