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《乡村风味菜》PDF下载
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作 者：布衣餐饮丛书工作室编
出 版 社：成都：天地出版社
出版年份：2009
ISBN：9787545501131
页数：125 页
图书介绍：本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选四川省最具各地乡村风味的风味菜，每款都详细列出原材料、精心讲解制作步骤、归纳整理饮食宜忌小窍门等，每款菜都附有一幅精美的成品菜插图。
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