一、概述 1
1．花椒生产现状及发展前景如何？ 1
2．花椒有什么经济价值？ 2
3．发展花椒生产有什么好处？ 3
4．花椒的生物学特性是什么？ 5
5．花椒主要有哪些品种？ 6
二、苗木培育 9
6．培育花椒苗木有几种方法？ 9
7．怎样选择花椒采种母树？ 9
8．怎样贮藏花椒种子？ 10
9．什么时间播种花椒好？ 12
10．花椒播种前怎样进行选种和种子处理？ 12
11．怎样选择和整理花椒育苗地？ 13
12．播种花椒采用哪种方法好？ 14
13．播种花椒后什么时候进行间苗定苗？ 14
14．要获得花椒壮苗，苗期管护应注意些什么？ 15
15．怎样进行花椒扦插育苗？ 16
16．怎样进行花椒嫁接育苗？ 17
17．怎样进行花椒分株繁殖？ 20
三、栽植 22
18．怎样选择花椒栽植地？ 22
19．怎样整理花椒栽植地？ 23
20．如何确定花椒栽植密度？ 24
21．栽植花椒对苗木有什么要求？ 25
22．怎样起苗和做好苗木的包装运输工作？ 26
23．怎样假植花椒苗？ 26
24．什么时间栽植花椒好？ 27
25．怎样栽植花椒？ 28
26．为什么新栽的花椒树春天干枯后不宜早拔？ 29
27．为什么说要想获得花椒高产稳产，必须加强抚育管护？ 30
四、整形与修剪 32
28．花椒树的结果习性怎样？ 32
29．花椒树整形修剪在什么时间进行好？ 33
30．花椒树整形修剪采用哪些方法？ 33
31．花椒树形主要有哪些？ 35
32．怎样培育多主枝丛状形花椒树形？ 36
33．怎样培育自然开心形花椒树形？ 38
34．放任花椒树的修剪应注意什么？ 40
35．盛果期花椒树怎样修剪？ 40
36．衰老花椒树怎样修剪？ 41
37．如何调整花椒树结实大小年？ 42
五、土肥管理 43
38．花椒树一年需松土除草几次？ 43
39．怎样给花椒树施基肥？ 44
40．怎样给花椒树追肥？ 47
41．花椒树叶面喷肥应注意什么？ 48
42．花椒与农作物间作套种应注意什么？ 50
六、病虫害防治 52
43．陕西省花椒主要害虫的分布状况如何？ 52
44．花椒病虫害防治应坚持什么原则？ 54
45．怎样防治花椒窄吉丁虫？ 55
46．怎样防治花椒桔潜跳甲？ 58
47．怎样防治蓝桔潜跳甲？ 59
48．怎样防治复纹狭天牛？ 60
49．怎样防治花椒虎天牛？ 61
50．怎样防治桔褐天牛？ 63
51．怎样防治柳干木蠹蛾？ 65
52．怎样防治桑拟轮蚧？ 67
53．怎样防治棉蚜？ 69
54．怎样防治樗蚕？ 72
55．怎样防治大袋蛾？ 74
56．怎样防治花椒凤蝶？ 76
57．怎样防治铜绿丽金龟？ 78
58．怎样防治华北大黑鳃金龟？ 79
59．怎样防治花椒锈病？ 81
60．怎样防治花椒落叶病？ 82
61．怎样防治枯梢病？ 84
62．怎样防治炭疽病？ 84
63．怎样防治干腐病？ 85
64．怎样防止花椒冻害？ 87
65．怎样防治花椒树流胶？ 87
七、采收及加工 89
66．采收花椒应注意什么？ 89
67．花椒果实如何分级及保存？ 90
68．怎样加工花椒油？ 92
69．花椒籽怎样榨油？ 92
附录 花椒主要害虫防治历 94