序言 1
第一章 我省水稻研究的历史和机构 6
第一节 我省古代水稻研究的部分资料 6
第二节 从农事试验场到农改所，水稻研究的早期 10
第三节 中华人民共和国成立后我省水稻科学研究事业的发展 21
第四节 专业工作与群众运动相结合，推广普及科研成果 37
第五节 我省水稻研究机构沿革及基本情况 42
第二章 水稻资源研究概况 55
第一节 地方品种资源的调查、征集和保存 55
第二节 水稻品种光温等生态条件反应特性研究 62
第三节 水稻品种资源的鉴定和利用 66
第四节 水稻资源的抗性鉴定 70
第五节 品种资源名录（部分） 76
第三章 水稻品种改良研究 79
第一节 1929～1949年的水稻育种工作 79
第二节 建国后品种选育工作的三个阶段 86
第三节 现代生物技术的引进及育种途径的多样化 99
第四节 区域试验 104
第五节 育成品种名录 126
第四章 水稻杂种优势利用的研究 127
第一节 水稻杂种优势利用研究过程 127
第二节 以不育系为中心的三系选育 135
第三节 制种和繁殖 142
第四节 杂交水稻的试种、示范和推广 147
第五节 省水稻杂种优势利用研究协作组的成立及其活动 155
第六节 在我省推动下，杂交水稻研究在全国展开 160
第七节 水稻杂种优势利用研究的国际协作 164
第五章 以应用技术为主的栽培研究 172
第一节 栽培研究概述 172
第二节 育秧技术的变革 176
第三节 移栽 190
第四节 水稻施肥 204
第五节 灌溉 215
第六节 稻田耕作制的改革 221
第七节 低产田的改良 231
第八节 水稻机械化栽培研究 236
第九节 综合性丰产试验 239
第十节 高产经验总结 244
第六章 水稻基础理论的研究 248
第一节 水稻的生长发育 248
第二节 水稻气象生态研究 252
第三节 水稻遗传研究的起始及以后的研究 260
第四节 杂交水稻基础理论的研究 267
附录 277
一、水稻科学研究大事记 277
二、水稻研究课题录（1951～1981） 282
三、水稻研究成果录（按年序编） 303
四、湖南省水稻研究所组织机构设置 308
五、湖南省水稻研究所科研人员（助研以上） 309