上篇 肉鸡饲养管理 2
第一章 肉鸡品种简单介绍 2
一、我国肉鸡品种 2
二、引进的肉鸡品种 3
第二章 肉鸡生产与养鸡效益 6
一、肉鸡生产的特点 6
二、肉鸡饲养的形式 9
三、市场预测与动态分析 12
四、肉鸡生产的制约因素 13
五、生产投资及效益分析 14
六、提高饲养肉鸡的经济效益 17
第三章 鸡场建设及饲养工艺 22
一、场址的选择 22
二、鸡舍布局 23
三、鸡舍类型 24
四、饲养方式及饲养工艺 29
第四章 肉鸡的饲料与营养 36
一、常用饲料的特点及营养成分 36
二、肉鸡饲料配方 59
第五章 肉仔鸡育雏期的饲养管理 83
一、肉仔鸡的特性 83
二、育雏前的准备工作 85
三、雏鸡的选择 86
四、接雏时间 86
五、雏鸡的运输 87
六、雏鸡的饲养管理 88
七、育雏期的日常管理 94
八、育雏期的常见问题 96
第六章 肉仔鸡育肥期的饲养管理 101
一、肉仔鸡生长环境的控制 101
二、肉鸡育肥期饲养管理要点 103
三、肉仔鸡的易发病 107
四、饲养肉仔鸡的困难及解决办法 111
五、地方肉用黄鸡的生产概况 113
六、肉蛋杂交鸡简介 118
第七章 肉种鸡的饲养管理 119
一、肉用种鸡的饲养技术关键 120
二、肉用种鸡育成期的饲养管理 120
三、肉用种鸡产蛋期的饲养管理 128
下篇 肉鸡疾病防治 142
第八章 鸡病的综合性防疫 142
一、全进全出合理布局是控制疾病的基本条件 142
二、切实做到隔离饲养 142
三、重视鸡场的环境卫生 143
四、坚持做好消毒工作 143
五、加强饲养管理，提高鸡体体质，增强鸡群抗病力 144
六、认真做好免疫工作 144
七、有计划地用药，预防疾病的发生 149
第九章 病毒性疾病的防治 150
一、鸡新城疫 150
二、禽流感 152
三、马立克氏病 157
四、J型骨髓性白血病 160
五、鸡传染性法氏囊炎 161
六、鸡传染性支气管炎 165
七、鸡传染性喉气管炎 168
八、禽痘 170
九、鸡传染性贫血病 172
十、病毒性关节炎 175
十一、肉鸡传染性生长障碍综合征 177
第十章 细菌性疾病的防治 179
一、禽沙门氏菌病 179
二、鸡大肠杆菌病 182
三、鸡支原体病 185
四、禽霍乱 187
五、鸡传染性鼻炎 191
六、鸡葡萄球菌病 194
七、禽曲霉菌病 197
第十一章 寄生虫病的防治 200
一、鸡球虫病 200
二、鸡卡氏白细胞原虫病 203
三、组织滴虫病（黑头病） 205
第十二章 营养代谢病及中毒性疾病防治 209
一、硒缺乏症 209
二、腹水症 210
三、磷和钙缺乏症 211
四、痛风 213
五、鸡喹乙醇中毒 215
六、氟中毒 215
附录 217
一、农业部发布《允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定》 218
二、农业部发布《无公害食品肉鸡饲养允许中兽药使用准则》 224
三、出口肉禽《禁用药物名录》 229
四、出口肉禽《允许使用药物名录》 230
参考文献 233