第一章 绪论 1
一、家畜组织学与胚胎学的概念及其在兽医教育中的地位 1
二、家畜组织学与胚胎学的研究方法 1
三、家畜组织学与胚胎学的学习方法 6
细胞学概论 10
第二章 细胞和细胞间质 10
第一节 细胞 10
一、细胞的概念 10
二、细胞的构造 10
三、细胞的生命活动 22
四、细胞的繁殖 22
五、细胞周期 24
六、细胞的分化 25
七、细胞的衰老和死亡 25
第二节 细胞间质 25
思考题 26
胚胎学概论 27
第三章 家畜胚胎学 27
第一节 生殖细胞的结构和发生 27
一、精子的形态和发生 27
二、卵子的形态和发生 30
第二节 家畜的早期胚胎发育 33
一、受精 34
二、卵裂 35
三、囊胚和附植 37
四、原肠胚和胚层形成 38
五、胚层分化与中轴器官形成 41
六、各主要器官系统形成及胚胎、胎儿外形特征 43
第三节 家禽的早期胚胎发育 50
一、受精 50
二、卵裂和囊胚 50
三、原肠胚和胚层形成 52
四、胚层分化与中轴器官的形成 52
第四节 胎膜形成及其生理作用 54
一、家禽的胎膜及其功能 54
二、家畜的胎膜及其功能 57
第五节 胎盘 59
一、胎盘的结构 59
二、胎盘的生理功能 62
思考题 63
组织学总论 64
第四章 上皮组织 64
第一节 被覆上皮 65
一、单层上皮 66
二、复层上皮 69
第二节 腺上皮 69
一、内分泌腺 70
二、外分泌腺 70
第三节 感觉上皮 72
第四节 上皮组织的再生 72
思考题 72
第五章 结缔组织 73
第一节 固有结缔组织 73
一、疏松结缔组织 73
二、致密结缔组织 76
三、网状组织 77
四、脂肪组织 78
第二节 血液和淋巴 79
一、血液 79
二、淋巴 84
三、血液的形成 84
四、血细胞发生过程的一般规律 87
第三节 软骨组织 87
第四节 骨组织 89
一、骨组织的组成 89
二、密质骨的结构 89
三、骨膜 90
四、骨的血液供应 91
五、骨的发生 91
思考题 95
第六章 肌肉组织 95
第一节 平滑肌 95
第二节 骨胳肌 97
一、骨胳肌的结构 97
二、骨胳肌纤维的收缩 100
三、肌器官的肌膜 101
第三节 心肌 102
一、心肌纤维的结构 102
二、浦金野氏纤维 102
三、肌组织的再生 103
思考题 104
第七章 神经组织 104
第一节 神经元 105
一、神经元的结构 106
二、神经元间的联系 110
三、神经末梢装置 112
第二节 神经胶质 116
一、星形胶质细胞 116
二、少突胶质细胞 117
三、小胶质细胞 118
四、室管膜细胞 118
第三节 神经元的变性及再生 119
思考题 120
组织学各论 121
器官与系统的概念 121
第八章 神经系统 121
第一节 中枢神经系统 122
一、脊髓 122
二、小脑 124
三、大脑 126
四、脊髓膜和脑膜 128
第二节 周围神经系统 128
一、脑、脊神经及其神经节 128
二、植物性神经及其神经节 129
思考题 130
第九章 循环系统 130
第一节 心血管系统 131
一、血管 131
二、心脏 138
第二节 淋巴管系统 140
一、毛细淋巴管 141
二、淋巴管 141
三、大淋巴管 141
思考题 141
第十章 淋巴器官 142
第一节 胸腺 142
一、胸腺的组织结构 143
二、胸腺的功能 144
第二节 淋巴结 144
一、淋巴结的组织结构 144
二、猪淋巴结的组织结构特点 148
三、淋巴结的功能 149
第三节 脾脏 149
一、脾脏的组织结构 150
二、脾脏的血管分布 153
三、脾脏的种间差异 154
四、脾脏的功能 155
第四节 血淋巴结 155
一、血淋巴结的组织结构 155
二、血淋巴结的功能 156
第五节 巨噬细胞系统或网状内皮系统 156
思考题 157
第十一章 内分泌系统 157
第一节 垂体 158
一、垂体各部的组织结构和功能 158
二、垂体的门脉循环 161
第二节 肾上腺 161
一、皮质部的组织结构和功能 161
二、髓质部的组织结构和功能 162
第三节 甲状腺 163
一、甲状腺的组织结构 163
二、甲状腺的功能 164
第四节 甲状旁腺 164
一、甲状旁腺的组织结构 164
二、甲状旁腺的功能 165
第五节 松果体 165
思考题 165
第十二章 皮肤及其衍生物 166
第一节 皮肤 166
一、表皮 166
二、真皮 168
三、皮下组织 168
第二节 皮肤的衍生物 168
一、毛 169
二、汗腺 170
三、皮脂腺 171
四、乳腺 172
思考题 174
第十三章 消化系统 174
第一节 消化管 174
一、消化管的一般组织结构 174
二、口腔 176
三、咽 177
四、食管 178
五、胃 178
六、小肠 185
七、大肠 191
八、消化管的血管、淋巴管和神经分布 191
第二节 消化腺 191
一、唾液腺 192
二、肝和胆囊 194
三、胰 200
思考题 201
第十四章 呼吸系统 202
一、鼻腔 202
二、气管 204
三、肺 205
思考题 211
第十五章 泌尿系统 211
第一节 肾 212
一、肾的一般结构 212
二、肾的组织结构 212
第二节 排尿管道 218
一、肾盏和肾盂 218
二、输尿管 218
三、膀胱 219
四、尿道 219
思考题 220
第十六章 生殖系统 221
第一节 雄性生殖器官 221
一、睾丸 221
二、附睾 224
三、输精管 225
四、副性腺 226
五、阴茎 228
第二节 母畜生殖器官 229
一、卵巢 229
二、输卵管 234
三、子宫 235
四、阴道 236
思考题 236
第十七章 感觉器官 237
第一节 视觉器官 237
一、眼球 237
二、眼的辅助器官 242
第二节 平衡及听觉器官 242
一、外耳 243
二、中耳 243
三、内耳 243
第十八章 家禽主要器官的组织结构特点 246
第一节 循环器官——心脏 246
一、心内膜 246
二、心肌膜 246
三、心外膜 246
第二节 淋巴器官 247
一、胸腺 247
二、腔上囊 248
三、脾脏 250
四、淋巴结 253
五、盲肠扁桃体 253
第三节 消化器官 253
一、食管 253
二、嗉囊 254
三、腺胃 255
四、肌胃 257
五、小肠 258
六、大肠 259
七、泄殖腔 260
八、肝脏 260
九、胰腺 262
第四节 呼吸器官 263
一、气管 263
二、肺 264
第五节 内分泌器官 266
一、垂体 266
二、甲状腺 268
三、肾上腺 269
第六节 泌尿器官——肾 270
一、肾的组织结构 270
二、肾脏的血管分布 273
三、肾的功能 273
第七节 生殖器官 274
一、睾丸 274
二、卵巢 275
三、输卵管 278
附录 281
第十九章 生物显微镜的结构与使用技术 281
一、生物显微镜的基本结构 281
二、生物显微镜的使用与保养方法 285
思考题 286
第二十章 组织学与胚胎学显微镜检查标本的制作法 286
一、石蜡切片基本制作过程 287
二、涂片法 293
三、金属镀染的一般概念和方法 295
四、切片刀及磨刀法 297
思考题 299