上篇 美发店经营管理第一章 美发店的筹办 3
第一节 做好开美发店的准备 3
第二节 美发店市场调查和选址 8
第三节 美发店开店资金筹备 14
第四节 美发店的开办 19
第二章 美发店的装饰设计 25
第一节 美发店形象设计 25
第二节 美发店的氛围营造 31
第三节 美发店的装修装饰 33
第三章 美发店的经营 37
第一节 拓展美发店的经营项目 37
第二节 提高美发店技术和服务 48
第三节 美发店的经营策略 53
第四章 美发店的管理 65
第一节 美发店人员操守管理 65
第二节 美发店的人力资源管理 72
第三节 美发店的营业管理 81
第五章 美发店的服务 87
第一节 美发店服务宗旨和服务概念 87
第二节 顾客服务心理 95
第三节 顾客服务语言 106
第四节 顾客服务流程 119
第五节 顾客服务技巧 123
第六章 美发店的营销 131
第一节 美发店的广告 131
第二节 美发店的定价 141
第三节 美发店的促销 144
第四节 美发店的顾客接待和营销 152
下篇 美发基本技术第七章 美发基础知识 161
第一节 头发的结构与特性 161
第二节 美发用品的种类与作用 165
第三节 美发的工具 170
第四节 美发电器用具 173
第八章 美发基本技术 177
第一节 洗发与护发 177
第二节 修面与剪发 184
第九章 烫发与漂发、染发 195
第一节 烫发服务 195
第二节 漂染服务 202
第十章 美发造型设计 211
第一节 造型设计的基本知识 211
第二节 发式造型的基本种类 213
第三节 不同人物特点的发型设计 218
附录 223