一、蝗虫 1
（一）经济价值 1
（二）生物学特征特性 3
（三）养殖棚的建造 6
（四）育卵和孵化 7
（五）饲养管理 8
二、黄粉虫 10
（一）经济价值 10
（二）生物学特征特性 10
（三）养殖技术 12
（四）加工与利用 20
三、黑粉虫 22
（一）经济价值 22
（二）生物学特征特性 22
（三）养殖技术 23
四、地鳖虫 26
（一）经济价值 26
（二）生物学特征特性 27
（三）养殖技术 31
（四）疾病防治 37
（五）采收加工 38
五、蝇蛆 40
（一）经济价值 40
（二）生物学特征特性 41
（三）家蝇的养殖技术 42
（四）蝇蛆的简易养殖技术 47
（五）小型苍蝇养殖农场 53
（六）蝇蛆的利用 57
六、金蝉 60
（一）经济价值 60
（二）生物学特征特性 61
（三）大棚繁种 63
（四）卵枝的孵化及殖种 64
（五）采收与加工利用 65
（六）蝉蜕 66
七、蝈蝈 67
（一）经济价值 67
（二）生物学特征特性 68
（三）养殖技术 70
（四）引种、交尾、产卵与管理 71
（五）饲养与管理 72
（六）换笼与大鞘期管理 73
（七）蝈蝈的病虫与天敌的防治 74
八、蟋蟀 75
（一）经济价值 75
（二）生物学特征特性 76
（三）蟋蟀的捕捉 77
（四）蟋蟀的饲养 79
（五）养殖技术 80
九、家蚕 82
（一）经济价值 82
（二）生物学特征特性 82
（三）养殖技术 83
（四）采收与加工 86
十、彩色蚕 88
（一）经济价值 88
（二）品种 88
（三）养殖技术 89
（四）生产技术 91
十一、栗蚕 92
（一）经济价值 92
（二）生物学特征特性 92
（三）驯养 93
十二、柞蚕 95
（一）经济价值 95
（二）生物学特征特性 96
（三）养殖技术 99
十三、蟑螂 103
（一）经济价值 103
（二）生物学特征特性 104
（三）养殖技术 107
（四）采集与加工 110
（五）龙虱（水蟑螂）的人工养殖 110
十四、蝎 112
（一）经济价值 112
（二）生物学特征特性 113
（三）养殖技术 115
（四）蝎的病害与防治 123
（五）蝎子的加工与蝎毒的提取技术 125
十五、蜘蛛 127
（一）经济价值 127
（二）蜘蛛的习性 128
（三）养殖技术 128
（四）采收、加工与采毒 134
十六、蜈蚣 137
（一）经济价值 137
（二）生物学特征特性 137
（三）养殖技术 139
（四）药材加工 144
十七、蜗牛 145
（一）经济价值 145
（二）生物学特征特性 146
（三）养殖场地选择和养殖方式 147
（四）引种与繁种 148
（五）饲养管理技术 150
（六）各期的饲养管理技术 152
（七）采收与加工 153
十八、斑蝥 154
（一）经济价值 154
（二）主要种类 155
（三）人工养殖与采收 157
十九、蚂蟥 159
（一）经济价值 159
（二）生物学特征特性 160
（三）养殖方式 161
（四）蚂蟥的种源 162
（五）养殖技术 163
（六）疾病防治 165
（七）采收与加工 167
二十、蚂蚁 168
（一）经济价值 168
（二）生物学特征特性 169
（三）人工养殖技术 172
（四）采蚁 175
（五）产品加工 176
二十一、蜜蜂 177
（一）经济价值 177
（二）生物学特征特性 177
（三）养殖技术 178
（四）采收与加工 184
二十二、蛤蚧 187
（一）经济价值 187
（二）生物学特征特性 187
（三）养殖技术 189
（四）采收与加工 194
二十三、蟾蜍 196
（一）经济价值 196
（二）养殖场地的选择 196
（三）人工繁殖 197
（四）饲养管理技术 198
（五）蟾蜍的病虫害防治 199
（六）采收与加工 199
二十四、蚯蚓 201
（一）经济价值 201
（二）生物学特征特性 202
（三）养殖技术 205
（四）采集与加工 209
二十五、水蚯蚓 211
（一）经济价值 211
（二）生物学特征特性 211
（三）养殖品种 212
（四）养殖技术 213
二十六、蝴蝶 220
（一）经济价值 220
（二）生物学特征特性 221
（三）人工饲养场的选择和建立 224
（四）养殖技术 226
（五）各类蝴蝶的人工饲养技术 228
二十七、萤火虫 234
（一）经济价值 234
（二）形态及其一生 235
二十八、五倍子蚜 237
（一）经济价值 237
（二）生物学特征特性 239
（三）产业化生产技术 245
（四）加工与利用 251
二十九、蛹虫草 253
（一）经济价值 253
（二）生物学特征特性 254
（三）培养技术 256
（四）采收与加工 260
三十、冬虫夏草 262
（一）经济价值 262
（二）生物学特征特性 263
（三）蝙蝠蛾的养殖技术 265
（四）虫草菌母种的分离培养 268
（五）冬虫夏草的接种培养 269
（六）采收及商品性状 270
参考文献 271