《油脂工业译丛 第2辑》PDF下载

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  • 作  者:油脂工业译丛编辑委员会编
  • 出 版 社:轻工业出版社
  • 出版年份:1958
  • ISBN:15042·399
  • 页数:143 页
图书介绍:

1.日本的糠油工业 4

2.米糠油——利用为食用油&R.O.费尤琪,P.B.V.赖第 10

3.米糠油——糠的贮藏对米糠油的水解作用&J.R.劳埃勃,N.J.摩立斯,F.G.道来阿尔 21

4.米糠油——若干种米糠油的稳定度与加工性能&C.E.斯威夫脱,S.P.福尔,F.G.道来阿尔 37

5.米糠油与工业己烷混合油的密度——成份——温度,数据,&F.C.曼尼,R.L.道尔,E.L.斯考 44

6.关于米糠采用过滤~萃取法在实验工厂中的试验&A.V.葛拉希,C.G.路寿 49

7.2-羟基乙胺类与其他含有氨基及羟基的化合物对米糠油精炼的影响&E.R.柯星斯,R.柏均堪地,S.波希拉沙 60

8.以乙醇提取糠油时米糠的干燥对糖油提取的影响&R.G.克立许纳茂山,Y.K.拉贡纳沙,拉奥(马埃沙尔中央食品工艺研究所) 69

9.从粗糠腊油中分离精制糠腊的研究&御园生晃,陈介武,桑田勉 74

10.先进的设计提高了出油率&罗伯特R.密柯斯 87

11.关于油脂和洗涤剂文献的第22次年度总评(续)&M.M.毕斯寇 92