第一章 我国养猪生产概况 1
一、养猪业在我国国民经济中的作用二、我国养猪生产水平三、我国养猪业存在的问题四、我国养猪业发展方向第二章 猪的生物学特性及主要猪种资源 11
一、猪的生物学特性二、猪的行为习性三、我国部分猪种资源第三章 种猪饲养新技术 34
一、后备猪的饲养与管理二、种公猪的饲养技术三、种母猪的繁殖和饲养技术第四章 仔猪饲养新技术 51
一、哺乳仔猪养育技术二、仔猪的断奶三、断奶仔猪饲养技术第五章 肉猪饲养新技术 68
一、肉猪的生长发育规律二、提高肉猪生产力的主要技术措施三、猪的肉质第六章 集约化养猪生产工艺技术 89
一、集约化养猪的特征和意义二、集约化养猪的工艺流程三、流水式生产工艺的组织方法第七章 小型猪养殖新技术 102
一、小型猪及其开发利用现状二、小型猪的饲养管理技术第八章 猪的保健和疫病防治技术 114
一、猪的保健二、猪传染病的防治三、猪寄生虫病的防治第九章 养猪生产的经营管理 140