《鸭标准化安全生产关键技术》PDF下载

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  • 作  者:乔宏兴主编
  • 出 版 社:郑州:中原农民出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787554214725
  • 页数:272 页
图书介绍:该书以农业部畜禽养殖场标准化建设要求为依据,主要从鸭的健康养殖角度出发规范鸭业生产的各项技术,具体为鸭的体型外貌鉴定技术、鸭品种的选育技术、鸭场的规划设计技术、鸭的繁殖技能、鸭的营养饲料加工技术、鸭的饲养管理技术、鸭的保健与疫病监测技术、鸭常见病防治技术和鸭产品加工技术。

第一章 鸭标准化养殖品种 1

第一节 肉用型标准品种 2

第二节 蛋用型标准品种 12

第三节 兼用型标准品种 17

第四节 鸭的生物学特性 20

第二章 鸭标准化养殖场建设与设备 23

第一节 鸭标准化养殖的环境要求 24

第二节 鸭标准化养殖的科学布局 25

第三节 鸭标准化养殖的设计原则 28

第四节 鸭标准化养殖的饲养设备 32

第三章 鸭标准化养殖的引种与繁育技术 41

第一节 引种 42

第二节 鸭的良种繁育体系 48

第三节 鸭的生殖生理 51

第四节 种蛋的人工孵化技术 60

第四章 鸭标准化养殖的营养与饲料 83

第一节 鸭的营养需要 84

第二节 鸭常用饲料及营养 90

第三节 鸭饲养标准 100

第四节 鸭饲料加工与保存 110

第五章 鸭标准化养殖的饲养管理 115

第一节 肉用鸭的饲养管理 116

第二节 蛋用鸭的饲养管理 141

第三节 后备种鸭的饲养管理 154

第四节 种鸭的饲养管理 163

第六章 鸭常见疾病治疗与预防 176

第一节 鸭病的传播 177

第二节 鸭传染病的综合防治措施 180

第三节 常见鸭病的诊断 198

第四节 鸭病毒性疾病及防治 201

第五节 鸭细菌性疾病 209

第六节 鸭寄生虫病 220

第七节 常见营养性疾病和中毒性疾病 224

第八节 其他疾病 229

第七章 鸭副产品的加工利用 234

第一节 肉鸭的屠宰与加工 235

第二节 鸭肉制品加工 249

第三节 鸭蛋产品加工和鸭肥肝 258

第四节 养殖副产品的加工及利用 262

主要参考文献 272