绪论 3
第一编 民间口头文学 11
第一章 民间神话 13
第一节 盘古神话 14
一、盘古山的盘古神话 15
二、太行山的盘古神话 18
第二节 伏羲、女娲、神农神话 21
一、伏羲神话 21
二、女娲神话 25
三、神农神话 29
四、神农坛的“三皇”神话 32
第三节 黄帝、颛顼帝喾、尧舜神话 33
一、黄帝神话 34
二、颛顼帝喾神话 46
三、尧舜神话 54
第四节 大禹神话 64
一、大禹导黄河神话 64
二、《启母石》与《禹王锁蛟》神话 70
三、大禹治淮与《玉井龙渊》神话 77
第五节 夸父追日与嫦娥奔月神话 80
一、夸父追日神话 80
二、嫦娥奔月神话 84
第二章 民间传说 89
第一节 四大民间传说的中原版本 90
一、牛郎织女 90
二、孟姜女 96
三、梁山伯与祝英台 100
四、白蛇传 104
第二节 人物传说 106
一、清官廉吏传说 107
二、英雄人物传说 108
三、文人传说 110
四、医药人物传说 113
五、技艺人物传说 116
六、仙人传说 119
第三节 地方名胜传说 120
一、自然风光传说 121
二、人文景观传说 123
第四节 动植物传说 123
一、动物传说 123
二、植物传说 125
第五节 土特产传说 128
一、地方特产传说 128
二、风味小吃传说 130
三、手工艺品传说 132
第六节 民俗传说 134
一、节日传说 135
二、礼仪传说 138
三、建筑习俗传说 142
第三章 民间故事 145
第一节 幻想故事 146
一、幻想故事的类型 146
二、动物故事 160
三、鬼狐精怪故事 163
第二节 生活故事 164
一、生活故事的类型 164
二、机智人物故事 170
第四章 民间寓言与笑话 173
第一节 民间寓言 174
第二节 民间笑话 177
第五章 民间歌谣与故事歌 181
第一节 民间歌谣 182
一、劳动歌 182
二、情歌 188
三、仪式歌 191
四、生活歌 196
五、儿歌 202
第二节 民间故事歌 205
一、灶书《郭丁香》 205
二、《孟姜女哭长城》及其他 212
第六章 民间谚语、歇后语、谜语 217
第一节 民间谚语 218
一、俗理谚 219
二、生活谚 226
三、生产谚 229
四、生意谚 232
第二节 民间歇后语 235
一、人情事理 235
二、戏谑斗嘴 241
第三节 民间谜语 243
一、生产活动谜语 243
二、生活用品谜语 244
三、动物（昆虫）谜语 244
四、植物（农作物）谜语 245
五、自然现象谜语 245
六、人体谜语 246
第二编 民间娱乐游艺 249
第一章 民间小戏与说唱 251
第一节 民间小戏 252
一、百调 252
二、二夹弦 255
三、四股弦 256
四、道情戏 257
五、落腔 257
六、四平调 259
七、坠剧 259
八、豫南花鼓戏 260
九、嗨子戏 260
十、扬高戏 261
十一、柳琴戏 261
十二、灶戏 262
十三、杠天神 265
十四、皮影戏 265
第二节 民间说唱 269
一、民间说唱的源流 269
二、民间说唱的演出 284
三、民间说唱的师承与传艺 288
四、班社组织、信仰、行话与盘道 289
第二章 民间音乐与舞蹈 293
第一节 民间音乐 294
一、民间歌曲 294
二、民间乐曲 298
第二节 民间舞蹈 312
一、模拟舞蹈 312
二、生活舞蹈 323
三、道具舞蹈 333
四、祭祀舞蹈 336
第三章 民间游戏与杂耍 341
第一节 民间游戏 342
一、棋类游戏 342
二、球类游戏 344
三、角力游戏 345
四、投射游戏 346
五、竞技游戏 348
六、手工游戏 349
七、模仿游戏 350
八、综合活动游戏 351
九、文学游戏 352
第二节 民间杂耍 354
一、杂技 356
二、玩刀山 359
三、武术与气功 360
四、幻术 360
五、滑稽表演 360
六、马戏 360
七、玩猴儿 363
第三编 民间工艺美术 365
第一章 民间雕塑 367
第一节 石雕 368
一、石狮子 368
二、方城石猴 369
三、上马石和拴马桩 370
四、石敢当 370
五、抱鼓石 372
第二节 泥塑 372
一、淮阳泥泥狗 373
二、浚县泥咕咕 375
三、豫西白底泥娃娃 375
第三节 面塑 377
一、花馍 377
二、面羊、面鸡 377
三、面鱼 377
四、窝窝花 377
五、月饼 378
六、豆面灯 378
七、顾家馍 378
八、面塑供品 379
第二章 民间编织 381
第一节 草编 382
一、鹿邑草帽辫和草帽 382
二、清丰草辫 382
三、“荥阳桥辫”和唐河草帽 383
四、方城玉米皮壁画 383
五、淮阳蒲编 383
第二节 条编 384
一、义马箩头筐 384
二、濮阳条编 384
三、杞县和开封的柳编 384
第三节 席编 385
一、唐席 385
二、商水芦席 385
三、信阳海滨席 385
四、淮滨防胡席帽 385
第四节 竹编提篮与竹帘 387
第三章 民间刺绣 389
第一节 嫁妆绣 390
第二节 满月活儿 390
第三节 生活用品绣 392
第四节 小饰件绣 392
第五节 汴绣 397
第四章 木版年画 399
第一节 年画题材 400
一、门神 400
二、小说戏曲年画 403
三、生活、娃娃年画 409
四、讽刺幽默年画 409
第二节 朱仙镇木版年画 409
一、朱仙镇木版年画的兴起 410
二、朱仙镇木版年画的特点 410
第三节 其他地区的民间年画 415
第五章 民间剪纸 417
第一节 豫西剪纸 418
第二节 豫北剪纸 421
第三节 南阳剪纸 422
第四节 许昌门笺 427
第六章 民间皮影 429
第一节 桐柏皮影 430
第二节 灵宝皮影 430
第三节 信阳皮影 434
后记 437