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《自制57款美味比萨》PDF下载
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作 者:(日)主妇之友社编著;书锦缘译
出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
出版年份:2009
ISBN:9787538160727
页数:79 页
图书介绍:本书介绍了57款在家就能轻松制作出的比萨。各种酱料的特性及使用都有详细的介绍。同时,以照片的形式展示了饼皮的制作过程。本书将原料的种类和用量图片化,一目了然;并将食材的使用步骤和时间清晰的条理化,简单易操作;加之生熟比萨的造型照片的前后对比,绝对是市面上比萨烹饪书里面最明晰和易学的教程!
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