生菜 2
一、概述 2
二、主要高产优质品种 4
（一）主要类型 4
（二）主要品种 5
三、生物学特性 11
（一）植物学性状 11
（二）生长发育特点 12
（三）对环境条件的要求 14
四、适时高效栽培 17
（一）栽培季节 17
（二）播种育苗 17
（三）整地定植 19
（四）田间管理 19
五、反季节栽培 21
（一）栽培季节 21
（二）常用设施 21
（三）播种育苗 22
（四）田间管理 23
六、病虫害综合防治 25
（一）主要病害及其防治 25
（二）主要虫害及其防治 35
七、采收与保鲜 40
（一）适时采收 40
（二）保鲜 40
八、采种 42
油荬菜 46
一、概述 46
二、主要高产优质品种 47
三、生物学特性 48
（一）植物学性状 48
（二）对环境条件的要求 49
四、适时高效栽培 50
（一）栽培季节 50
（二）播种育苗 50
（三）整地定植 51
（四）田间管理 51
五、病虫害综合防治 52
（一）主要病害及其防治 52
（二）主要虫害及其防治 55
六、采收和采种 56
（一）适时采收 56
（二）采种 56
莴笋 58
一、概述 58
二、主要高产优质品种 59
（一）主要类型 59
（二）主要品种 60
三、生物学特性 66
（一）植物学性状 66
（二）生长发育特点 68
（三）对环境条件的要求 69
四、适时高效栽培 72
（一）栽培季节 72
（二）播种育苗 72
（三）整地定植 72
（四）田间管理 73
五、病虫害综合防治 75
（一）主要病害及其防治 75
（二）主要虫害及其防治 79
六、采收、保鲜、加工及采种 80
（一）适时采收 80
（二）保鲜 80
（三）加工 81
（四）采种 83
附录1 常规农药、植物生长调节剂的作用、配制和使用方法 84
附录2 广州市蔬菜生产禁用农药名单 98