《探秘红楼美食》PDF下载

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  • 作  者:中央电视台《中华医药》栏目组著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7543936454
  • 页数:122 页
图书介绍:

茄鲞 1

养生链接茄子的功效 6

燕窝粥 8

养生链接燕窝十大功效 12

燕窝食疗方 13

鸭子肉粥 14

养生链接吃鸭肉的禁忌 17

鸭肉的做法 17

杏仁茶 18

银耳鸽子蛋 22

酸梅汤 26

养生链接酸梅汤饮用须知 30

玫瑰露 31

养生链接玫瑰花茶 35

鸡髓笋 37

养生链接竹笋的营养价值 41

茯苓霜 43

养生链接北京传统小吃——茯苓饼 47

鸡丝蒿子秆 48

养生链接蒿子秆的营养价值 51

奶子糖粳米粥 52

养生链接学做养生粥 56

虾丸鸡皮汤 58

疗妒汤 61

养生链接梨的功效与吃法 65

枣泥山药糕 66

养生链接山药食疗方 70

红稻米粥 72

养生链接煮粥小窍门 75

火腿炖肘子 76

养生链接猪肘食疗方 79

火肉白菜 81

合欢酒 85

胭脂鹅脯 89

酒酿清蒸鸭子 95

牛乳蒸羊羔 99

养生链接吃羊肉的禁忌 103

松瓤鹅油卷 105

养生链接松子仁粥 110

豆腐皮包子 111

屠苏酒 115

养生链接药酒食疗 118

建莲红枣汤 120