一、优质柑桔生产的环境条件 1
（一）温度 1
（二）水分 1
（三）光照 2
（四）土壤 2
（五）其他因素 3
二、宽皮柑桔类和金柑类良种简介 4
（一）宽皮柑桔类良种 4
（二）金柑类良种 8
三、柑桔生长结果习性 10
（一）枝梢的生长发育 10
（二）根系的生长发育 12
（三）开花结果 14
四、育苗 17
（一）柑桔良种繁育基地的建立 17
（二）砧木苗的培育 18
（三）嫁接苗繁育 24
（四）苗木出圃 30
（五）大苗培育 33
（六）快速育苗 33
（七）柑桔无病毒苗木繁育技术 35
（八）工厂化育苗技术 36
五、科学建园 41
（一）丘陵山地建园 41
（二）平原滩地建园 45
（三）海涂地建园 46
六、幼龄树的管理 50
（一）土壤改良 50
（二）追肥 51
（三）整形修剪 53
（四）病虫防治 58
七、结果树的管理 60
（一）早结丰产技术措施 60
（二）克服柑桔大小年结果的措施 65
八、特早熟温州蜜柑、椪柑及金柑高产栽培技术 69
（一）特早熟温州蜜柑高产栽培技术 69
（二）椪柑高产栽培技术 71
（三）金柑丰产栽培技术 75
九、低产园改造 78
（一）对徒长树的处理 78
（二）对“小老树”的处理 79
（三）对衰弱树的处理 80
（四）对密闭树的处理 81
（五）大面积柑桔低产园改造技术 82
（六）高接换种 84
十、植物生长物质在柑桔生产上的应用 87
十一、柑桔的设施栽培 93
（一）设施栽培类型 93
（二）温州蜜柑早熟和极早熟品系设施栽培 94
（三）展望 97
十二、柑桔病虫害防治及主要自然灾害的防护 99
（一）柑桔病害及防治 99
（二）柑桔虫害及防治 108
（三）主要自然灾害及防护措施 113
十三、柑桔的采收和贮藏保鲜技术 121
（一）果实采收 121
（二）果实商品化处理 123
（三）贮藏方法 132
（四）柑桔鲜果在贮藏期的主要病害及防治 134
十四、柑桔滞销的原因及对策 137
（一）柑桔滞销的主要原因 137
（二）采取的主要对策 139
附表1 柑桔栽培农事历 141
附表2 防治柑桔病虫的常用农药与使用浓度 145
附表3 稀释倍数查对表 150
附表4 常用农药混合使用参考 151
附表5 各种常用肥料标准氮、磷、钾含量 152