第一章 从实验学化学 1
第一节 化学实验基本方法 1
第二节 化学计量在实验中的应用 13
第二章 化学物质及其变化 19
第一节 物质的分类 19
第二节 离子反应 24
第三节 氧化还原反应 29
第三章 金属及其化合物 33
第一节 钠及其重要化合物 33
第二节 铝及其化合物 39
第三节 铁及其重要化合物 44
第四节 用途广泛的金属材料 49
第四章 非金属及其化合物 55
第一节 无机非金属材料的主角——硅 55
第二节 富集在海水中的元素——氯 61
第三节 硫及其化合物 67
第四节 氮及其重要化合物 73
第五章 原子结构 元素周期律 78
第一节 原子结构 78
第二节 元素周期律与元素周期表 82
第三节 化学键 86
第六章 有机化合物 89
第一节 最简单的有机化合物——甲烷 89
第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 94
第三节 生活中两种常见的有机物 100
第四节 基本营养物质 105
第七章 化学与自然资源的开发利用 112
第一节 开发利用金属矿物和海水资源 112
第二节 化学与资源综合利用 环境保护 117
第八章 化学反应与能量 电化学基础 123
第一节 化学反应与能量的变化 123
第二节 燃烧热 能源化学反应热的计算 127
第三节 原电池 化学电源金属的电化学腐蚀与防护 130
第四节 电解池 135
第九章 化学反应速率和化学平衡 140
第一节 化学反应速率 影响化学反应速率的因素 140
第二节 化学平衡 化学反应进行的方向 144
第十章 水溶液中的离子平衡 149
第一节 弱电解质的电离 149
第二节 水的电离和溶液的酸碱性 153
第三节 盐类的水解 156
第四节 难溶电解质的溶解平衡 159
第十一章 有机化学基础 165
第一节 认识有机化合物 165
第二节 烃和卤代烃 170
第三节 烃的含氧衍生物 177
第四节 生命中的基础有机化学物质进入合成有机高分子化合物的时代 184
第十二章 物质结构与性质 191
第一节 原子结构与性质 191
第二节 分子结构与性质 195
第三节 晶体结构与性质 201