一、主要养殖鱼类和鱼类的生活环境 1
（一）主要养殖鱼类 1
（二）鱼类的生活环境 8
二、鱼池建设 18
（一）地址选择 18
（二）设计要点 20
（三）土方计算与平衡 24
（四）鱼种场的总体规划 26
三、主要养殖鱼类的人工繁殖 29
（一）鲤鱼的人工繁殖 29
（二）草、鲢、鳙鱼的人工繁殖 41
四、鱼苗、鱼种的养殖 56
（一）分段养殖法 56
（二）一养到底法 64
（三）一年养两茬鱼种法 66
（四）稻田养鱼种法 69
五、鱼苗、鱼种的运输 75
（一）运输准备 75
（二）运输方法 76
（三）运途管理 79
（四）入池安排 81
六、成鱼养殖 83
（一）浅水养鱼 83
（二）中、小型湖泊养鱼 93
（三）水库养鱼 101
（四）成鱼捕捞 110
七、越冬管理 117
（一）越冬池的越冬管理 118
（二）湖泊、水库的越冬管理 124
（三）越冬期的补水、补氧措施 126
八、鱼类病害及防治 133
（一）鱼病的预防 133
（二）常见鱼病及治疗方法 137
（三）常见敌害及除害措施 145