第一部分 幼儿健康生活教育概论 1
一、幼儿健康生活教育理念 1
二、3～6岁幼儿健康生活教育的目标、内容与要求及发展评价 4
三、幼儿健康生活教育的途径与方法 9
四、幼儿健康生活教育评价 11
第二部分 幼儿健康生活教育的组织与实施 12
一、实施要点 12
（一）对教师的要求 12
（二）对环境的要求 12
（三）实施健康生活教育应注意的问题 13
（四）对教师工作的评价 13
二、幼儿健康生活教育各项内容的组织与实施 14
（一）进餐教育 14
（二）饮水教育 23
（三）如厕教育 30
（四）睡眠教育 39
（五）盥洗教育 48
（六）着装教育 56
（七）劳动教育 65
（八）保健教育 73
（九）安全教育 82
（十）动作发展 92
（十一）体操运动 103
（十二）器械游戏 112
第三部分 幼儿健康教育教学活动 123
一、3～4岁幼儿健康教育活动 123
（一）大家一起玩 123
（二）蔬菜宝宝 124
（三）好喝的水 126
（四）有便去厕所 127
（五）我自己睡 128
（六）漱口咕噜噜 129
（七）漂亮的脸蛋 131
（八）可爱的小脚丫 132
（九）聪明小猪大挑战 134
（十）保护自己 135
（十一）给小动物送食物 137
（十二）小乌龟爬爬爬 138
（十三）小白兔拔萝卜 139
（十四）我们去旅行 141
（十五）小小发射员 142
（十六）球宝宝跳得多 144
（十七）圈圈圆又圆 145
二、4～5岁幼儿健康教育活动 146
（一）帮助小黑熊 146
（二）玉米真好吃 148
（三）做广告 149
（四）小手变干净 151
（五）照顾小鼻子 152
（六）小猪探望小熊 154
（七）我是健康小卫士 155
（八）邮递员 157
（九）安全标志 158
（十）踩气球 160
（十一）种萝卜 161
（十二）小兔买玩具 162
（十三）踩高跷游戏 164
（十四）赶走小鸡 165
（十五）送弹药 166
（十六）退行游戏 168
（十七）易拉罐游戏 170
（十八）快乐地板块 171
（十九）爸爸真棒 172
三、5～6岁幼儿健康教育活动 174
（一）情绪温度计 174
（二）自己定食谱 175
（三）服装搭配 177
（四）我的身体 178
（五）身体的支架 179
（六）保护眼睛 181
（七）鳄鱼怕怕 牙医怕怕 182
（八）牙齿接班 184
（九）食品健康 185
（十）交通安全我知道 187
（十一）一家人 189
（十二）小精灵 190
（十三）小飞机 191
（十四）小螃蟹运粮食 192
（十五）奥运会比赛 194
（十六）送娃娃去医院 196
（十七）接送宝宝 198
（十八）钻小洞 199
（十九）长绳接龙跳 201
（二十）好玩的塑料袋 202
（二十一）赤足探宝 204
第四部分 幼儿健康教育研究成果 206
关于如何培养小班幼儿尽快午睡的研究 206
开设“心情角”促进幼儿心理健康 213
以情感为依托让孤独自闭症幼儿走出孤独 217
平衡膳食与幼儿营养 220
如何指导家长做好家庭健康教育 225
在体操活动中培养幼儿的主体性 229
4～5岁幼儿足部运动探究 236
户外体育活动玩具的投放与运用 244
区域体育游戏对幼儿体能发展影响的实验研究 248
主要参考文献 262