（一） 1
生命是什么 1
代代相传 5
生命的基石蛋白质 12
生命的密码 18
生命的动力 22
生命的燃料库 28
生物催化剂与密码锁 33
神秘的生物使者 39
对症下药 47
碳的循环 58
生物固氮和氮素的循环 63
生命的起源 67
生命的乐趣 71
大自然的笔误 74
冷面杀手 77
肆虐的病毒 80
攻克癌症 84
不懈的斗争 88
抗原的天敌 90
病菌的杀手 93
药用植物 96
“假”药乱真 101
生物再生现象 107
陶瓷 112
玻璃 118
光导纤维 124
半导体 128
混凝土 134
钢铁的冶炼 138
稀土材料 145
超导 153
橡胶 159
尼龙 164
（二） 169
“人造羊毛” 169
纳米材料 174
粘合剂 179
新型复合材料 184
高分子家族 190
导电塑料 192
高吸水性塑料 195
可降解塑料 198
高效分离膜 200
隐身材料 203
生物高分子材料 206
液晶 209
记忆合金 212
镍-钛系形状记忆合金 215
铜系形状记忆合金 216
铁系形状记忆合金 217
新型陶瓷 219
火与人类 221
糖精 226
食用醋与醋酸 231
体育中的化学 234
人工降雨 238
变幻的色彩 241
多彩的生活 244
生物界中的保护色 245
人类与色彩 247
生物界中的嗅觉 250
嗅觉的特点 254
嗅觉的应用 257
肥皂与合成洗涤剂 261
铅污染与防治 271
室内环境污染 274
氡气的危害 277
防毒卫士“活性炭” 280
生活中的化学常识 284
抗菌素 317
煤 328
（三） 337
地壳里的液体化石 337
泉水上燃起火焰 341
石油的勘探 343
石油的冶炼 346
天然气 349
绿色能源 351
酒精 355
甲醇 359
石油树和石油草 362
藻类 365
藻菌 368
沼气池 369
人体生物发电 375
细菌采矿 377
太阳能 381
氢能 384
氢的制取 386
氢的储运 393
氢的应用 395
核能的发现 398
原子弹的悲剧 402
原子核能的和平利用 406
热核反应 410
新型氢弹试验 413
取之不尽的“海水燃料” 417
核电池的应用 421
燃料电池 425
人造能源 429
海洋能的利用 432
海洋潮汐发电 434
海浪发电技术 436
海水盐差发电 437
二氧化碳 439
工业污染 443
粉尘污染 447
有毒气体 449
碳氢化合物 454
第二次污染 457
水与环境 461
水体的污染 464
土壤与环境 480
土壤的污染 484
土壤和水中的元素 491
重金属的迁徙——汞、铬、镉、铅、砷 494
（四） 495
汞 495
铬 499
镉 503
铅 507
砷 511
农药化学 516
生活燃料的污染 523
吸烟的危害 527
生活用品污染 530
元素、毒物和人体 532
世界重大环境事件和地球日 546
对元素的认识 556
门捷列夫和元素周期表 559
氢 563
活泼的碱金属 567
碱土金属 572
铝 576
硼 581
碳 585
铅 590
硅 594
锡 597
氮 601
磷 605
氧 609
硫 614
氟 617
氯 620
碘 623
铜 626
银 630
锌 633
稀土元素 638
懒惰气体 642
元素之最 647
铁 649
镓 654
金 657