一、庭院葡萄大有可为 1
（一）栽培葡萄好处多 1
（二）庭院栽培葡萄的优势 4
（三）庭院栽培葡萄的成就和展望 10
二、适于庭院栽培的葡萄品种 12
（一）品种选择的原则 12
（二）主要种类及其利用 13
（三）主要品种 16
三、葡萄的生物学特性 41
（一）葡萄植株的结构和特点 41
（二）生长特性 54
（三）结果习性 55
（四）物候期特点 57
四、育苗技术 64
（一）育苗方法的选用 64
（二）扦插法育苗 65
（三）压条法育苗 75
（四）嫁接法育苗 77
（五）种子繁殖 84
（六）快速育苗 85
（七）苗木管理 87
（八）苗木出圃及贮藏 88
五、庭院葡萄栽培技术 90
（一）庭院规划和准备工作 90
（二）栽植 94
（三）架式 98
（四）整形修剪 104
（五）土壤管理 130
（六）防寒越冬 143
（七）丰产栽培综合技术要点 151
六、盆栽葡萄栽培技术 163
（一）盆栽的特点 163
（二）理想的盆栽环境条件 165
（三）盆栽品种选择 168
（四）栽植 169
（五）浇水 171
（六）施肥 172
（七）架式、整形和修剪 174
（八）越冬保护 183
（九）盆栽易发生的问题 184
（十）盆栽葡萄丰产关键 185
七、常见病虫害及其防治 187
（一）主要病害 187
（二）主要虫害 196
八、采后处理及家庭简易加工 204
（一）采收 204
（二）整修和分级包装 206
（三）贮藏 207
（四）家庭简易加工 210
附录 219
1．优良葡萄品种及其主要性状表 219
2．庭院葡萄周年管理历（呼和浩特地区） 222
3．庭院葡萄主要病虫害防治历 223
4．植物生长调节剂在葡萄上的应用 224
5．几种常用的农药 233
6．波尔多液的配制方法 237
7．石硫合剂的熬制和稀释 239
8．农药使用中的注意事项 241
9．常用农药混合使用查对表 245
10．常用度量衡的换算 247