第一部分 概述 1
第一节 青年女子的生理心理特点 1
第二节 青年女子体型的基本类型及评判方法 4
第三节 营养的基本概念和平衡膳食的基本方法 6
第二部分 塑身形式与方法 12
一、初级塑身法 14
第一节 热身运动（高—低冲击动作相结合） 14
第二节 局部肌肉练习方法 32
第三节 放松运动 42
第四节 组合练习 46
二、中级塑身法 47
第一节 热身运动（高—低冲击动作相结合） 47
第二节 局部肌肉练习方法 65
第三节 放松运动 73
第四节 组合练习 76
第三部分 膳食模式及配餐建议 83
第一节 膳食模式 83
第二节 三餐类型 85
第三节 熟食热量参考表 86
第四节 原材料热量参考表 90
第五节 配餐建议 92
结语 97