第1章 采购和供应管理 1
1.1采购和供应管理 2
1.2一个组织的支出和财务支持的规模 4
1.3供应的贡献 6
1.4供应管理背景下的决策 9
1.5商业采购和消费者采购的区别 10
1.6供应的资格和协会 11
1.7采购和供应管理在未来10年将面临的挑战 12
1.8本书内容的组织 13
1.9小结 14
复习题与讨论题 14
参考文献 14
案例1-1 Custom Equipment公司 15
案例1-2罗杰·格雷 17
案例1-3 Cottrill公司 18
第2章 供应组织 21
2.1供应管理的目标 22
2.2供应管理的组织结构 24
2.3组织供应团队 29
2.4供应部门的活动和责任 31
2.5供应团队 33
2.6小结 37
复习题与讨论题 37
参考文献 37
案例2-1荷兰大学 38
案例2-2罗杰·哈斯克特 40
第3章 供应流程 43
3.1供应管理流程 44
3.2一个供应流程图 56
3.3紧急以及小额的订单 57
3.4政策和工作程序手册 59
3.5小结 60
复习题与讨论题 60
参考文献 61
案例3-1麦克·维斯里 61
案例3-2 UIL公司 63
案例3-3东南大学 64
第4章 信息系统和技术 67
4.1信息管理 68
4.2在供应管理中应用信息系统技术 69
4.3常用的技术工具 70
4.4电子沟通 71
4.5网上拍卖 75
4.6对供应的启示 78
4.7小结 79
关键术语 79
复习题与讨论题 80
参考文献 81
案例4-1英国电信集团公司 81
案例4-2在Deere公司建立电子商务标准 83
案例4-3海明威学院 85
第5章 质量、规格和服务 87
5.1需求的决定 87
5.2描述方法 89
5.3标准与简化 93
5.4质量、适用性以及最佳采购 94
5.5 ISO 9000质量标准与马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖 99
5.6全面质量管理 99
5.7质量功能展开 100
5.8检验和试验 100
5.9工序控制 103
5.10供应商资格 106
5.11服务 107
5.12小结 107
复习题与讨论题 107
参考文献 108
案例5-1 Bright Technology International（BTI）公司 108
案例5-2 Air Quality System（AQS）公司 109
案例5-3 Synergy Metals公司 111
第6章 数量与库存 113
6.1库存管理 114
6.2库存的职能与形态 114
6.3 ABC分类法 118
6.4库存成本 119
6.5预测 121
6.6确定订货数量与库存水平 122
6.7物料需求计划 125
6.8精益供应与准时制 127
6.9小结 130
复习题与讨论题 130
参考文献 130
案例6-1 CCM公司 130
案例6-2阿比·帕克特 132
案例6-3 Sedgman钢铁公司 134
第7章 运输与交付 136
7.1物流决策组织 137
7.2 FOB条款与国际贸易术语解释通则 137
7.3运输 138
7.4运输公司 140
7.5运输费率与定价 143
7.6其他运输服务提供商 144
7.7货物运输过程中使用的单据 144
7.8货物的催单和跟踪 146
7.9制定运输和物流战略 146
7.10小结 147
复习题与讨论题 147
参考文献 147
案例7-1大西方银行 148
案例7-2 Geo Products公司 148
案例7-3 Penner医疗产品公司 149
第8章 价格 151
8.1成本与价格之间的关系 151
8.2政府对定价的影响 154
8.3采购的类型 155
8.4报价的使用和公开招标 158
8.5价格变化条款 161
8.6合同的解除 163
8.7期货购买和商品 163
8.8小结 167
复习题与讨论题 168
参考文献 168
案例8-1 MasTech公司 168
案例8-2 Chevron公司 169
案例8-3商品采购游戏 173
案例8-4价格预测练习 178
第9章 成本管理、折扣与谈判 179
9.1成本管理 180
9.2折扣 184
9.3谈判 187
9.4小结 191
复习题与讨论题 191
参考文献 191
案例9-1 Deere公司的成本管理 192
案例9-2 McMichael公司 193
第10章 供应商选择 195
10.1供应商选择决策 195
10.2确定潜在的供应源 197
10.3潜在供应源评估 200
10.4供应商评估方法 202
10.5实现采购与战略之间的联系 204
10.6小结 213
复习题与讨论题 213
参考文献 213
案例10-1 Quotech有限公司 214
案例10-2评标 215
案例10-3 Somers办公用品公司 218
第11章 投资与回收 220
11.1北美环境法规 221
11.2 ISO 14000环境标准 222
11.3有效处理带来的利益 222
11.4需要处理的材料种类 223
11.5材料处理的责任 226
11.6以有利方式处理材料的关键 227
11.7处理渠道 227
11.8处理程序 229
11.9选择合适的材料处理合作者 230
11.10小结 230
复习题与讨论题 231
参考文献 231
案例11-1 Miltec公司 231
案例11-2Ornex公司 232
第12章 供应的法律与道德问题 234
12.1法定代理权 234
12.2个人责任 235
12.3供应商代理人的职权 236
12.4统一的商业法规 236
12.5普通法与服务的购买 242
12.6电子商务与法律 243
12.7知识产权法 244
12.8产品责任 246
12.9代替性纠纷解决机制 247
12.10萨班斯-奥克斯利法案 248
12.11伦理问题 248
12.12社会责任 252
12.13小结 253
复习题与讨论题 253
参考文献 254
案例12-1 Brassco公司 254
案例12-2 Lancaster人寿保险公司 255
第13章 调查及衡量 258
13.1组织供应调查 259
13.2供应调查的机会 261
13.3供应计划流程 266
13.4供应预算 266
13.5绩效衡量体系 267
13.6 建立衡量标准 270
13.7小结 273
复习题与讨论题 273
参考文献 273
案例13-1 Granston城 274
案例13-2行业产品公司（IPC） 275
第14章 全球供应 279
14.1全球供应的重要性 279
14.2潜在的问题区域 281
14.3国际贸易术语 286
14.4选择和评估国际供应商的信息来源 288
14.5国际采购组织 289
14.6中介 290
14.7对等贸易 290
14.8对外贸易区 292
14.9自由贸易协议 294
14.10小结 295
复习题与讨论题 295
参考文献 295
案例14-1全球制药公司 296
案例14-2安德鲁·莫顿 297
第15章 公共供应 300
15.1公共供应的特征 301
15.2采购的程序 304
15.3军事采购 308
15.4州、当地和地方政府供应 309
15.5标准采购法规 310
15.6公共供应的改革 311
15.7小结 312
复习题与讨论题 312
参考文献 312
案例15-1 Tricity 313
案例15-2 Fairview学校委员会 315
第16章 资本性商品 317
16.1采购资本性资产时的挑战 318
16.2新技术、新设备 318
16.3采购与供应问题 320
16.4购置旧设备的原因 323
16.5租赁设备 323
16.6技术的购买 326
16.7建筑物的购买 327
16.8小结 330
复习题与讨论题 330
参考文献 331
案例16-1马克·阿尔普顿 331
案例16-2 Casson建筑公司 331
第17章 服务体系 334
17.1服务 334
17.2服务分析框架 337
17.3服务的采购过程 339
17.4外包与管理第三方服务提供商 346
17.5扩展供应部门的业务范围 346
17.6小结 347
复习题与讨论题 347
参考文献 347
案例17-1埃丽卡·卡森 348
案例17-2 Talbot郡中学管理委员会 348
案例17-3汉普顿庄园 349
第18章 自制或外购、内包与外包 353
18.1自制或外购 353
18.2分包 355
18.3内包与外包 356
18.4内包 357
18.5外包 357
18.6外包采购与物流职能 358
18.7采购在外包中的角色 359
18.8小结 359
复习题与讨论题 359
参考文献 360
案例18-1 B＆L公司 360
案例18-2 Rondot汽车公司 361
案例18-3Huson制造公司 362
第19章 供应商关系 366
19.1采购商-供应商关系 367
19.2采购商-供应商满意模式 368
19.3供应商评级 370
19.4合作伙伴 371
19.5战略联盟 374
19.6反向营销／供应商开发 375
19.7供应链管理 376
19.8小结 378
复习题与讨论题 378
参考文献 379
案例19-1塑料线卡 380
案例19-2 Loren公司 383
第20章 采购与供应管理战略 388
20.1战略计划工作的层次 388
20.2确立供应目标和战略时面临的主要挑战 390
20.3采购与供应管理中的战略计划 390
20.4采购职能战略的主要方面 390
20.5风险管理 391
20.6战略的构成要素 393
20.7采购与供应链管理的发展 396
20.8小结 397
复习题与讨论题 398
参考文献 398
案例20-1 Spartan换热器公司 399
案例20-2 Sabor公司 400
案例20-3 Iowa公司 402