绪言 1
第一章 粮库的性质、任务及其机构 3
第一节 粮库的性质和任务 3
第二节 粮库的设置 5
第三节 粮库的组织机构 10
第二章 粮库的基本制度 15
第一节 党委领导下的主任负责制 15
第二节 职工代表大会制 18
第三节 岗位责任制 22
第三章 计划管理与定额管理 27
第一节 计划管理的意义和任务 27
第二节 粮库计划的种类 30
第三节 计划的编制、执行和检查 32
第四节 定额管理的意义和种类 36
第五节 定额的制定方法和管理工作 39
第四章 仓房管理 42
第一节 粮仓、油罐的类型和性能要求 42
第二节 仓房的使用 52
第三节 仓房的日常管理 59
第五章 粮油入库和出库的管理 65
第一节 粮油征购入库 65
第二节 粮油调运入库 78
第三节 粮油发运 83
第六章 粮油储藏期间的管理 89
第一节 粮油的堆装 89
第二节 粮油的检查 97
第三节 “四无粮仓” 110
第四节 粮油保管损耗的管理 114
第五节 社队粮仓管理 118
第七章 粮仓机械和器材的管理 123
第一节 粮仓机械管理 123
第二节 仓储器材管理 135
第三节 装具管理 144
第八章 财务管理 149
第一节 资金管理 149
第二节 费用管理 158
第三节 利润管理 168
第九章 经济核算 171
第一节 经济核算的重要性及内容和指标 171
第二节 做好经济核算工作的方法 177
第十章 安全生产与安全保卫 184
第一节 安全生产 184
第二节 安全防火 188
第三节 粮库保卫 197
第四节 防洪汛风灾 199
第十一章 职工的培训、考核与奖励 202
第一节 职工的培训与考核 202
第二节 职工的奖励 208