一、概说 1
二、白兰瓜产销情况 2
（一）国内产销现状 2
（二）国外产销情况 5
（三）生产效益 8
（四）产销展望 12
三、白兰瓜的主要优良品种 15
（一）大暑白兰瓜 15
（二）小暑绿瓤白兰瓜 16
（三）小暑红瓤白兰瓜 16
四、白兰瓜的优良品种繁育及保纯 17
五、白兰瓜栽培技术 21
（一）轮作制度 21
（二）整地施肥 21
（三）播种育苗移栽 24
（四）苗期管理 27
（五）整技压蔓 28
（六）留瓜、幼瓜管理 30
（七）肥水管理 31
（八）保护地栽培 32
六、白兰瓜的主要病虫害及防治 41
（一）病毒病 41
（二）蔓枯病 44
（三）白粉病 45
（四）蚜虫 47
（五）蛴螬 48
（六）蝼蛄 49
七、白兰瓜商品处理 51
（一）采收分级包装 51
（二）运输贮藏 54