《定本孕产育营养饮食百科》PDF下载

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  • 作  者:马方编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787501973507
  • 页数:255 页
图书介绍:本书是怀孕、安产、育儿期间,妈妈和宝宝所需营养指导图书,内含孕妈妈、产妈妈及0~3岁宝宝在各个阶段的营养饮食方案,及关键营养素的补充,书中给出很多的关于饮食和喂养的误区,提醒新手父母及时应对。

Part 1孕妈咪十月怀胎同步营养饮食方案 10

孕前3个月——做好孕育新生命的准备 10

营养课堂 10

适合孕前吃的食物 12

戒除不良饮食习惯 14

推荐营养食谱 15

孕1月——新生命的种子开始发芽了 16

孕期不适应对有方——腹痛、腹胀 17

值得关注——谨防宫外孕 18

推荐营养食谱 19

孕2月——不安与喜悦交织的幸福时光 20

孕期不适应对有方——孕早期疲惫 21

值得关注——痔疮 22

推荐营养食谱 23

孕3月——“害喜”来了,躲也躲不掉 24

孕期不适应对有方——孕吐 25

值得关注——谨防妊娠糖尿病 26

推荐营养食谱 27

孕4月——终于度过了第一道难关 28

孕期不适应对有方——口腔不适 29

值得关注——孕期用药 30

推荐营养食谱 31

孕5月——腹中宝贝初长成 32

孕期不适应对有方——妊娠性瘙痒 33

值得关注——注意羊水异常 34

推荐营养食谱 35

孕6月——“小麻烦”偶尔来袭 36

孕期不适应对有方——便秘 37

值得关注——静脉曲张不用怕 38

推荐营养食谱 39

孕7月——幸福地感受胎动 40

孕期不适应对有方——小腿抽筋 41

值得关注——不要认为胎宝宝越大越健康 42

推荐营养食谱 43

孕8月——依然要谨慎对待的时期 44

孕期不适应对有方——妊娠高血压综合征 45

值得关注——遇上“臀位宝宝”怎么办 46

推荐营养食谱 47

孕9月——再坚持一下,胜利即将到来 48

孕期不适应对有方——水肿 49

值得关注——预防羊水栓塞 50

推荐营养食谱 51

孕10月——“宫”中生活马上就要结束了 52

孕期不适应对有方——尿频 53

值得关注——做好应对急产的准备工作 54

推荐营养食谱 55

Part 2新妈咪产后饮食全面解析 58

产后1个月——月子里的滋补饮食方案 58

月子食补分阶段进行 58

营养之外注重调养 59

常见滋补食物 60

适合产后吃的蔬菜和海产品 60

产后中医调养 61

推荐营养食谱 62

产后2个月——将哺乳进行到底的饮食方案 66

有利于产妈咪增乳的营养素 66

喝汤下奶要讲究 67

哺乳同时又可保持身材的饮食策略 67

素食妈妈如何催奶 67

推荐营养食谱 68

产后3个月——稳妥恢复的饮食方案 72

急于恢复体形不可取 72

脂肪的摄取不可过量 72

摄取热量要有标准 72

注重食物搭配 72

推荐营养食谱 73

Part 3 0~3岁婴幼儿同步营养饮食方案 76

0~1个月:新生儿期 76

细说宝宝的饮食 76

不可不说的饮食禁忌 77

婴幼儿常见病的饮食调理——便秘 78

值得关注——怎样进行人工喂养 78

1~2个月:流食期 80

细说宝宝的饮食 80

不可不说的饮食禁忌 82

婴幼儿常见病的饮食调理——鹅口疮 82

值得关注——有规律地喂养 83

2~3个月:流食期 84

细说宝宝的饮食 84

不可不说的饮食禁忌 85

婴幼儿常见病的饮食调理——小儿荨麻疹 86

值得关注——母乳、配方奶,你选哪个 86

3~4个月:流食期 88

细说宝宝的饮食 88

不可不说的饮食禁忌 89

婴幼儿常见病的饮食调理——佝偻病 90

值得关注——添加辅食的注意事项 90

4~5个月:吞咽期 92

细说宝宝的饮食 92

不可不说的饮食禁忌 93

婴幼儿常见病的饮食调理——小儿湿疹 93

值得关注——让宝宝逐渐接受半固体食物 93

推荐营养食谱 94

5~6个月:吞咽期 96

细说宝宝的饮食 96

不可不说的饮食禁忌 96

婴幼儿常见病的饮食调理——流感 96

值得关注——婴儿米粉的选择与存储 97

推荐营养食谱 98

6~7个月:蠕嚼期 100

细说宝宝的饮食 100

不可不说的饮食禁忌 100

婴幼儿常见病的饮食调理——暑热感冒 101

值得关注——让宝宝熟悉用勺子吃食物 101

推荐营养食谱 102

7~8个月:蠕嚼期 104

细说宝宝的饮食 104

不可不说的饮食禁忌 104

婴幼儿常见病的饮食调理——呕吐 105

值得关注——给宝宝补铁 105

推荐营养食谱 106

8~9个月:细嚼期 108

细说宝宝的饮食 108

不可不说的饮食禁忌 109

婴幼儿常见病的饮食调理——营养不良 109

值得关注——培养宝宝的进餐兴趣 109

推荐营养食谱 110

9~10个月:细嚼期 112

细说宝宝的饮食 112

不可不说的饮食禁忌 113

婴幼儿常见病的饮食调理——小儿伤食 113

值得关注——给宝宝喂食胚芽类食物 113

推荐营养食谱 114

10~11个月:细嚼期 116

细说宝宝的饮食 116

不可不说的饮食禁忌 117

婴幼儿常见病的饮食调理——夜啼 117

值得关注——适当给宝宝吃点润燥食物 117

推荐营养食谱 118

11~12个月:咀嚼期 120

细说宝宝的饮食 120

不可不说的饮食禁忌 120

婴幼儿常见病的饮食调理——贫血 121

值得关注——宝宝吵着要自己吃饭怎么办 121

推荐营养食谱 122

1岁~1岁半:咀嚼期 124

细说宝宝的饮食 124

不可不说的饮食禁忌 124

婴幼儿常见病的饮食调理——咳嗽 125

值得关注——把钙片放到食物里不可取 125

推荐营养食谱 126

1岁半~2岁:与大人一起进餐的时期 128

细说宝宝的饮食 128

不可不说的饮食禁忌 128

婴幼儿常见病的饮食调理——扁桃体炎 129

值得关注——家长不要挑食 129

推荐营养食谱 130

2岁~2岁半:与大人一起进餐的时期 132

细说宝宝的饮食 132

不可不说的饮食禁忌 132

婴幼儿常见病的饮食调理——流行性腮腺炎 133

值得关注——宝宝饮食安全的6个注意事项 133

推荐营养食谱 134

2岁半~3岁:与大人一起进餐的时期 136

细说宝宝饮食 136

不可不说的饮食禁忌 136

婴幼儿常见病的饮食调理——小儿惊风 137

值得关注——维生素摄入不是越多越好 137

推荐营养食谱 138

Part 4妈咪、宝贝都要补的关键营养素 140

维生素A:眼睛的保护神 140

维生素C:有效提高免疫力 142

维生素D:促进钙、磷吸收,强壮骨骼 144

维生素E:作用强大的抗氧化剂 146

维生素B1:消除疲劳、健康肠道的好帮手 148

维生素B2:保持皮肤健康、缓解眼睛疲劳 150

维生素B6:有效缓解孕吐 152

维生素B12:红细胞的“制造者” 154

叶酸:成长过程中不可缺少的营养物质 156

蛋白质:构成细胞的基础物质 158

DHA、ARA:促进大脑发育的“脑黄金” 160

牛磺酸:宝宝健康的守护者 162

钙:坚固宝宝的骨骼和牙齿 164

铁:人体的造血材料 166

锌:增强宝宝免疫力的“生命之花” 168

硒:天然解毒剂 170

碘:人体必需的智力元素 172

Part 5妈咪、宝贝都要吃的高营养食物 174

苹果 174

核桃 176

生姜 178

红枣 180

红糖 182

鸡肉 184

深海鱼类 186

牡蛎 188

木瓜 190

红小豆 192

香蕉 194

菠菜 196

豆腐 198

南瓜 200

橄榄油 202

奶酪 204

酸奶 206

Part 6孕产妈咪营养饮食的焦点主题 208

安胎养胎的饮食指导 208

远离容易导致流产的食物 208

少吃高糖食物 208

帮助女性安度孕期的四大类食物 209

避免超重的饮食策略 210

计算体重增长范围 210

孕期不同阶段体重的增长范围 211

防止超重的饮食原则 211

控制体重 211

孕期吃出高免疫力 212

铁 212

乳铁蛋白 213

维生素B8 213

维生素C 213

增强孕妈咪牙齿与骨骼健康的饮食计划 214

增强牙齿与骨骼健康的关键物质——钙 214

孕期补充钙、磷的意义 214

推荐营养食谱 215

健康饮食,调理孕期好肠胃 216

养成良好的饮食习惯 216

孕妈咪喝酸奶要注意 217

推荐营养食谱 217

孕期谨防过敏反应 218

如何判断过敏体质 218

查清过敏原非常重要 218

要高度警惕过敏性食物 219

远离孕期营养不良 220

营养不良的危害 220

营养素补充有方 220

孕期忌节食 221

妊娠纹应对有方 222

产生妊娠纹的原因 222

应对妊娠纹的饮食 222

推荐营养食谱 223

有助于分娩的食疗法 224

一、二产程供给食物有区别 224

助产食物宜与忌 224

推荐营养食谱 225

产后恶露应对有方 226

恶露的3种情况 226

警惕病理性恶露 226

缓解恶露的食疗佳品 227

如何缓解产后腹痛 228

产后腹痛的主要类型 228

产后腹痛的主要表现 228

防治产后腹痛的注意事项 228

推荐营养食谱 229

改善产后水肿 230

导致产后水肿的原因 230

缓解水肿的营养饮食方案 230

其他方案 231

回奶有方 232

回奶的两种方法 232

回奶的饮食疗法 232

Part 7宝贝营养饮食的焦点主题 234

合理饮食,让宝宝远离过敏 234

过敏体质形成的原因 234

怎样喂养过敏体质的宝宝 234

强化宝宝免疫力的饮食方案 236

有助于提高免疫力的营养元素 236

提升免疫力的7种食物 237

健脑饮食,宝宝越吃越聪明 238

促进脑部发育的饮食原则 238

有助于大脑发育的物质 238

有助宝宝智力发育的食物 240

避开有损宝宝大脑发育的食物 241

让宝宝身体强壮的营养方案 242

使宝宝身体强壮的饮食原则 242

远离妨碍钙吸收的食物 243

让宝宝获取充足营养的妙招 244

让宝宝吃得多、吃得全面的小“花招” 244

挑选零食有讲究 245

宝宝春夏饮食方案 246

宝宝春季饮食 246

宝宝夏季饮食 247

宝宝秋冬饮食方案 248

宝宝秋季饮食 248

宝宝冬季饮食 249

进餐教养经验谈 250

0~1个月 250

1~2个月 250

2~3个月 250

3~5个月 250

5~8个月 250

8~10个月 251

10~12个月 251

1岁~1岁半 251

1岁半~2岁 251

2岁~3岁 251

添加辅食的6个误区 252

过早添加辅食 252

添加辅食品种单一 252

不重视宝宝吞咽及咀嚼训练 252

未按宝宝饮食规律添加 253

在宝宝不愿意吃饭的时候强迫进食 253

不让宝宝自己动手吃饭 253

让宝宝不挑食、不偏食的妙计 254

及时夸奖宝宝 254

把口感不好的食物混入稀饭里 254

把香蕉调入宝宝讨厌的食物里 254

加点宝宝喜欢吃的咖哩粉或奶油 255

在蔬菜中加入极少量的砂糖 255

把宝宝不喜欢吃的食物捏成球状 255

把宝宝的毛绒玩具朋友请上餐桌 255