《轻松宴客菜100例》PDF下载

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  • 作  者:《健康百味》编委会编
  • 出 版 社:延吉:延边人民出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7563421750
  • 页数:95 页
图书介绍:《孕产妇营养餐100例》主要内容有:孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。

拿手宴客菜 4

东坡私家肉 4

白切小肘 5

红焖笋块鸡 6

香芹小牛肉 7

板栗黄焖鸭 8

葱椒油淋鱼 9

多味炒墨鱼 10

百合炒虾仁 11

清香爆百叶 12

辣味香油麦 13

青芥菠菜 14

金钩翠芹 15

清火白菜心 16

酸辣嫩瓜条 17

土豆什锦沙拉 18

我家招牌菜 19

虎皮蛋烧肉 19

异域沙茶牛肉 20

茄汁煨鲜虾 21

滑蛋鲜虾包 22

灯笼鸡腿 23

银鱼鸡蛋角 24

蜜汁枸杞山药泥 25

咖喱风味土豆 26

黑椒五彩鸡排 27

珊瑚菜花 28

翠丝同心圆 29

橙汁甜蜜瓜条 30

珠圆玉润 31

心有千千结 32

千岛百合盏 33

金玉满堂 34

下酒好菜 35

芝香葱爆肉 35

亲密酱肉丝 36

川味青蒜回锅肉 37

翡翠腊肉 38

豉椒风味鱼干 39

西芹时蔬炒虾仁 40

红油香辣百叶 41

百合鸡球 42

腰果彩色鸡丁 43

红酒醉翅中 44

红椒翠丝炒熏干 45

凉拌三彩丝 46

卤汁绵绵兰花干 47

拿手宴客菜 49

金针菇肉丝 49

百合双色牛柳 49

苦瓜溜鸡片 50

青红椒烧子鸡 50

响油鳝糊 51

清蒸武昌鱼 51

水煮酸菜鱼 52

泡椒蒸甲鱼 52

什锦溜鱼片 53

韭苔炒墨鱼 53

清蒸河鳗 54

椒盐鲈鱼 54

蛋香煎豆腐 55

三鲜煲干丝 55

时令多味水萝卜 56

蒜茸绿蔬 56

肉末鱼香茄子 57

茄汁牛尾 57

葱白烧木耳 58

蒜香炒苋菜 58

甜蜜糯米藕 59

酸甜心里美 59

蒜香辣凉粉 60

红心白糖拌 60

双冬入味面筋 61

银鱼豆腐鲜煲 61

鱼头豆腐滋补煲 62

冬补羊肉炖萝卜 62

我家招牌菜 63

冰糖酥香肘子 63

秘制粉蒸排骨 63

西域炒羊肉 64

滑蛋牛柳 64

嫩香白斩鸡 65

双鸽归巢 65

百味熏鱼 66

西湖醋鱼 66

软兜鳝鱼 67

百合如意鲜贝 67

麻辣添香小龙虾 68

白灼基围虾 68

自家香辣蟹 69

秋香蒸河蟹 69

香撕泥鳅 70

葱香鱿鱼圈 70

花椒芽煎蛋 71

奶味团圆荸荠 71

菇香娃娃菜 72

红日白玉海 72

心心菇相印 73

爱情仙人掌 73

糖衣蜜红薯 74

腰果瘦身西芹 74

水晶金针菇 75

四喜烤麸 75

巧拌贡菜 76

双冬嫩豆腐 76

红衣猪蹄煲 77

清炖白菜狮子头 77

下酒好菜 78

老家梅菜扣肉 78

韭黄肚丝 78

酸菜白肉开胃 79

鱼香爆腰花 79

夹沙五花肉 80

辣五花小炒肉 80

糖醋芝麻小排 81

香辣彩蔬肉串 81

啤酒焖鸭块 82

蜜味带鱼段 82

椒盐小黄鱼 83

剁椒去骨鱼 83

葱白烧海参 84

炒鸭杂 84

三色清爽鸡丝 85

青椒鸡柳 85

秋栗炖鸡腿 86

柠檬酥炸鸡排 86

甜美玉米鸡丁 87

春味椿炒蛋 87

淡油烧春笋 88

三丁软煎豆腐 88

清香苦瓜 89

蛋拖花椒芽 89

浓味烧冬笋 90

红椒翠丝炒熏干 90

滋味下酒尖椒 91

香醋拌蛰头 91

多味煮毛豆 92

咸蛋黄焗南瓜 92

芦笋炒三菇 93

香煸四季豆 93

蓑衣黄瓜 94

甜面酱烧茭白 94

回锅家常豆腐 95

香菇烧豆腐 95