代序 1
前言 1
第一章 蜜蜂生物学基础理论 1
第一节 蜜蜂外部形态 1
一、蜜蜂的躯体 1
二、蜜蜂的体毛 2
三、蜜蜂的足 2
第二节 消化系统及排泄器官 4
一、蜜蜂的消化系统 4
二、蜜蜂的排泄器官 5
第三节 三型蜂的发育 5
第四节 蜂群的生活 7
一、工蜂的生活 7
二、蜂王的生活 9
三、雄蜂的生活 12
第五节 自然分蜂 13
一、分蜂的因素 13
二、分蜂的征兆 14
三、分蜂的状况 14
四、自然分蜂的次数 14
第六节 蜜蜂的行为 15
一、本能和反射 15
二、蜂舞 16
第七节 蜜蜂的采集活动 17
一、工蜂的飞翔力 17
二、花蜜的采集及酿造 18
三、花粉的采集和贮存 19
第八节 气候对蜜蜂的影响 20
一、温度的影响 20
二、光的影响 22
三、湿度的影响 23
四、其他气候因素的影响 23
第二章 蜜蜂的饲养管理技术 24
第一节 蜜蜂的四季管理技术 24
一、蜜蜂秋季饲养管理技术 24
二、冬季蜂群管理技术 26
三、春季繁殖阶段的蜂群管理技术 28
四、夏季生产阶段蜂群的管理技术 30
第二节中华蜜蜂的过箱饲养技术 32
一、过箱的时间 32
二、过箱的顺序 32
三、过箱后的蜂群管理 33
第三节 蜜蜂主要病虫害及其防治技术 34
一、美洲幼虫腐臭病 34
二、欧洲幼虫腐臭病 35
三、囊状幼虫病 36
四、蜜蜂孢子虫病 37
五、蜜蜂白垩病 38
六、蜂螨 39
七、蜡螟（又称巢虫、绵虫、蛀脾虫等） 40
八、蜜蜂蛹病 41
九、蜜蜂螺原体病 43
第三章 蜜蜂育种技术 45
第一节 我国饲养的主要蜜蜂品种 45
一、中华蜜蜂 45
二、意大利蜂 46
三、喀尼阿兰蜂 46
四、高加索蜂 47
五、东北黑蜂 47
六、新疆黑蜂 47
七、浆蜂 47
第二节 蜜蜂专业育种的基本要求 48
第三节 蜜蜂的选种 51
第四节 蜜蜂的人工育王 53
第五节 蜜蜂交尾群的组织和管理 57
第六节 人工分蜂 59
第四章 西北地区蜜粉源植物概述 62
第一节 宁夏的主要蜜粉源植物 62
第二节 甘肃的蜜粉源植物 69
一、主要蜜源植物的种类与分布 70
二、蜜源特点 72
三、蜜源分区 73
第三节 新疆的蜜粉源植物 74
第四节 陕西的蜜粉源植物 77
一、主要蜜粉源植物 78
二、蜜源特点 80
三、境内主要转地放蜂路线 80
第五节 青海的蜜粉源植物 82
第六节 内蒙古的蜜粉源植物 83
第七节 特殊蜜粉源植物 85
一、药用蜜粉源植物 85
二、甘露植物 86
三、胶源植物 86
四、有毒蜜粉源植物 86
五、有毒蜜粉源植物的预防措施 91
第五章 蜜蜂产品及其生产加工技术 92
第一节 蜂蜜 92
一、蜂蜜的贮存 92
二、蜂蜜生产技术 93
三、取蜜的操作 95
四、蜂蜜的加工 96
五、蜂蜜的应用 96
第二节蜂王浆 98
一、蜂王浆的生产技术 98
二、提高蜂王浆产量的措施 99
三、蜂王浆的采收 101
四、蜂王浆的保存 101
五、医疗保健上的应用 102
第三节 蜂花粉 103
一、花粉的收集 103
二、花粉的干燥 104
三、花粉的储藏 105
四、花粉的功效成分与作用 105
第四节 蜂蜡 107
一、蜂蜡的生产措施 107
二、巢脾的医疗应用 108
第五节 蜂毒 108
一、蜂毒的生产 108
二、蜂毒的医疗作用 109
第六节 蜂胶 112
一、蜂胶的生产技术 112
二、蜂胶的加工 112
三、蜂胶的功效成分及临床应用 113
第七节 蜂蛹 115
一、蜂蛹利用概述 115
二、蜂蛹的生产技术 116
三、蜂蛹的贮存技术 117
第六章 蜜蜂授粉技术概论 120
第一节 昆虫授粉综述 120
一、昆虫传粉的重要性 121
二、传粉昆虫的种类 122
三、虫媒授粉的机理 125
第二节 蜜蜂授粉综述 129
第三节 蜜蜂授粉的特性 139
一、形态构造上的特殊性 139
二、特殊的蜜源信息传递体系 141
三、授粉的专一性 141
四、群居性 142
五、可运移性 142
六、食料贮存性 142
七、可训练性 142
八、易于饲养管理 143
九、适于农作物授粉 143
第四节 蜂类授粉效果评价与概率计算 143
一、蜜蜂授粉效果的评价 144
二、蜂类授粉概率测算 148
三、蜂类传粉的经济效益 150
四、蜜蜂授粉的增产机理 152
第五节 提高蜜蜂授粉效果的措施 156
一、影响蜜蜂授粉的因素 156
二、提高蜜蜂授粉效果的措施 161
第六节 蜜蜂授粉的应用实例 165
一、瓜菜类 166
二、果树类 169
三、制种类 173
四、油料作物 176
五、农作物类 179
第七节 发展授粉昆虫的措施 182
一、政策上保护 182
二、加强野生蜂的引种工作 183
三、重视野生蜂的研究和管理工作 183
四、蜜蜂总科主要授粉昆虫 184
第七章 蜂学术语规范 190
第一节蜜蜂生物学术语 190
第二节蜜蜂饲养管理术语 201
第三节蜜蜂产品术语 210
第四节蜜蜂育种术语 216
第五节蜜蜂保护术语 231
第六节蜜粉源术语 241
第八章 西北地区蜂业研究札记 245
一、逢马年墒情好，养蜂可望大丰收 245
二、蜜蜂检疫 亟待加强 246
三、蜂蜜甜自辛苦来 248
四、西北地区中蜂的早春管理 249
五、宁夏西吉县主要蜜粉源植物 250
六、蜜源路线的勘察与转地养蜂 253
七、浅谈中蜂秋季过箱 256
八、对养蜂业在农业中地位的再认识 257
九、西部大开发给固原地区养蜂业带来新的发展机遇 263
十、复式移虫育王法在中蜂育王实践中的应用 267
十一、中华蜜蜂螨害调查与防治对策研究 268
十二、中蜂新法饲养效益好 270
十三、谈老瓜头蜜源在西北地区养蜂业中的地位 273
十四、大力发展养蜂生产培育山区新的经济增长点 280
十五、对固原地区西方蜜蜂不同饲养方式经济效益的探讨 283
十六、初论苜蓿病虫害及其对苜蓿泌蜜情况的影响 286
十七、试论提高蜂业生产经营效益的途径 292
十八、依托资源项目带动大力发展中蜂生产 297
十九、中华蜜蜂生存危机探源 302
二十、宁夏西吉县蜜蜂杂种优势推广利用试验研究报告 309
二十一、蜜蜂主要病虫害调查及防治试验报告 314
二十二、关于西北地区蜂蜜价格居高不下成因的分析报告 324
二十三、论国槐在西北地区的养蜂价值 329
二十四、西北旱情全面解除 西吉县荞麦大面积适播 331
二十五、蜜蜂授粉技术在设施农业生产中的应用研究 332
二十六、发挥区位资源优势发展宁夏养蜂业 344
二十七、宁夏中蜂规范化强群饲养技术研究 353
二十八、宁夏蜜蜂标准化配套饲养管理技术 357
二十九、宁夏主要蜜源植物花期蜂群饲养管理技术 373
三十、宁夏无公害蜂产品规范化生产技术 377
第九章 附录 386
附录一 中华蜜蜂活框饲养技术规范 386
附录二 蜜蜂饲养管理技术规范（摘要） 400
附录三 无公害食品——蜜蜂饲养兽药使用准则（NY5138—2002） 414
附录四 无公害食品——蜂蜜（NY5134-2002） 418
附录五 无公害食品——蜂王浆与蜂王浆冻干粉质量标准（NY5135-2002） 424
附录六 无公害食品——蜂花粉质量标准（NY5137—2002）（节选） 426
附录七 无公害食品——蜂胶质量标准（NY5136—2002）（节选） 429
附录八 蜂毒的质量标准（产业标准） 432
附录九 中华人民共和国商业部标准——蜂蜜GHO12-82蜂蜜（节选） 434
第十章 结束语 440
结束语之一：探秘蜜蜂王国 440
结束语之二：伟人和专家学者的蜜蜂情结 447
主要参考文献 455