总论 1
马、驴品种 9
概论 9
大理马 16
腾冲马 19
中甸马 22
永宁藏马 26
乌蒙马 29
文山马 33
新丽江马 37
云南驴 42
黄牛品种 45
概论 45
文山黄牛 50
昭通黄牛 55
迪庆黄牛 61
邓川牛 66
昆明黑白花奶牛 73
云南瘤牛 77
其它牛品种 84
大额牛 84
中甸牦牛 88
水牛品种 95
概论 95
德宏水牛 101
盐津水牛 111
滇东南水牛 117
绵羊品种 123
概论 123
腾冲绵羊 128
昭通绵羊 135
丽江绵羊 142
宁蒗黑绵羊 148
迪庆绵羊 156
山羊品种 164
概论 164
圭山山羊（路南乳山羊） 166
龙陵山羊 171
昭通山羊 176
云岭山羊 181
临沧长毛山羊 185
马关无角山羊 187
猪品种 190
概论 190
大河猪 193
撒坝猪 199
保山猪 206
滇南小耳猪 211
明光小耳猪 217
迪庆藏猪 221
家禽品种 229
概论 229
武定鸡 235
茶花鸡 241
尼西鸡 246
盐津乌骨鸡 251
西双版纳斗鸡 257
云南麻鸭 262
文山番鸭 270
云南鹅 273
兔品种 278
曲靖兔 278