第一章 绪论 1
第一节 经济价值 1
第二节 栽培历史 3
第三节 科研回顾与展望 5
第二章 八角的地理分布 12
第一节 自然条件与分布 12
第二节 群落组成与结构 23
第三章 八角的生物学和生态学特性 25
第一节 生物学特性 25
第二节 生态学特性 37
第四章 八角的经营方式 48
第一节 乔林作业法 48
第二节 矮林作业法 52
第三节 中林作业法 53
第四节 零星种植 54
第五章 八角栽培区划 55
第一节 生产概况和地理分布规律（广西） 56
第二节 栽培区划（广西） 58
第六章 八角的良种选育 68
第一节 种质资源 68
第二节 选择育种 110
第三节 良种繁育 118
第七章 八角采种和育苗 124
第一节 种子的采收和处理 124
第二节 苗木培育 133
第八章 八角造林技术 163
第一节 造林地的选择 163
第二节 造林设计与规划 171
第三节 林地清理和整地 173
第四节 种植密度的确定 176
第五节 定植技术 178
第九章 八角幼林抚育管理 182
第一节 林地覆盖和除草 182
第二节 松土与施肥 184
第三节 树形管理 185
第十章 八角成林的管理 186
第一节 实行科学管理的方法和途径 186
第二节 林地的土壤和水肥管理 188
第三节 林相管理和修枝整形 191
第四节 低产劣质林分改造 196
第十一章 八角病虫害防治 199
第一节 病虫害防治概述 199
第二节 病害及其防治 201
第三节 虫害及其防治 212
第十二章 八角的采收、加工、销售及其利用 227
第一节 采收与加工 227
第二节 产品的品质规格 230
第三节 商品的销售 232
第四节 八角及八角茴香油深度加工新途径 235
附录Ⅰ：八角丰产林标准及编制说明 266
附录Ⅱ：八角国家标准及编制说明 285
主要参考文献 312