前言：民俗是人们的精神食粮 1
第一章 多姿多彩的广东民俗风情 3
第一节 岭南山川孕育的一朵奇葩 4
第二节 三大民系的文化特征 11
第三节 广东当地人文风俗 15
第二章 广府民俗：既古老又年轻 19
第一节 兼容并包的广府民俗 20
第二节 衣食住行 23
第三节 婚育丧祭 39
第四节 岁时节日 54
第五节 社会生产 69
第六节 社交礼仪与社会组织 89
第七节 文化娱乐 97
第八节 民间信仰与禁忌 114
第三章 客家民俗：十里不同风，百里不同俗 127
第一节 丰富多彩的客家民俗 128
第二节 衣食住行 130
第三节 婚育丧祭 151
第四节 岁时节日 168
第五节 社会生产 187
第六节 社交礼仪与社会组织 196
第七节 文化娱乐 202
第八节 民间信仰与禁忌 219
第四章 潮汕民俗：传统崇文，务实拼搏 227
第一节 独具特色的潮汕民俗 228
第二节 衣食住行 230
第三节 婚育丧祭 247
第四节 岁时节日 265
第五节 社会生产 280
第六节 社交礼仪与社会组织 289
第七节 文化娱乐 295
第八节 民间信仰与禁忌 307