第一章 甘蔗生产概况 1
一、世界主要产蔗国家甘蔗生产概况 1
二、中国甘蔗生产概况 2
三、海南省甘蔗生产概况 4
第二章 甘蔗形态及组织构造 7
一、蔗根 7
二、蔗茎 10
三、叶 18
四、花和种子 22
思考题 24
第三章 甘蔗的生育特性 25
一、甘蔗萌芽期 26
二、甘蔗分蘖期 27
三、甘蔗伸长期 29
四、甘蔗成熟期 31
思考题 36
第四章 甘蔗良种选育与繁殖 37
一、甘蔗良种选育 37
二、甘蔗良种的加速繁殖 39
三、海南目前栽培和推广的部分品种简介 40
思考题 49
第五章 甘蔗栽培技术 50
一、甘蔗栽培制度 50
二、蔗田的整地 53
三、甘蔗的种植 55
四、甘蔗田间管理 62
五、甘蔗的收获 69
六、宿根甘蔗栽培技术 70
七、秋植蔗的栽培技术要点 73
思考题 75
第六章 甘蔗病虫害及其防治 76
一、甘蔗主要病害及其防治 76
二、甘蔗主要虫害及其防治 85
思考题 92
第七章 甘蔗的灾害及防御 93
一、旱灾 93
二、风害 95
思考题 98
第八章 蔗田化学除草 99
一、蔗田化学除草的意义 99
二、蔗田杂草的种类、特点及消长规律 100
三、蔗田除草剂的选择 102
四、蔗田化学除草应用技术 103
思考题 105
第九章 海南甘蔗生产存在的问题及对策 106
一、海南甘蔗低产的原因 106
二、海南甘蔗高产栽培的关键技术措施 108
思考题 111
后记 112
附：课时分配表 113