《癫痫生酮饮食疗法 第4版》PDF下载

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  • 作  者:廖建湘编著
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787117120340
  • 页数:238 页
图书介绍:生酮饮食(Ketogenic Diet)是一种高脂肪、低蛋白和低碳水化合物的饮食。其抗癫痫疗效确切,但作用机制不清,是目前研究难治性癫痫治疗的又一热点。在我国国内仅有少数医院刚刚开始试用,很多医务工作者和病人对于此疗法并不了解,而有关此疗法的中文文件几乎为零。

第一部分 传统的生酮饮食的概述 1

第一章 目前的癫痫治疗方法和生酮饮食的地位 3

第二章 什么是生酮饮食? 16

第三章 生酮饮食的历史 21

第四章 生酮饮食控制发作的作用机制 30

第五章 我的孩子是生酮饮食的合适人选吗? 37

第六章 有关生酮饮食的二十个问题 42

第二部分 生酮饮食的“ABC” 51

第七章 生酮饮食的开始:一个系列程序 53

第八章 精细调节:成功的关键 68

第九章 生酮饮食的副作用 90

第十章 使它可以成功地在家,甚至在路上使用 95

第十一章 饮食的停止 107

第三部分 计算 113

第十二章 生酮饮食的计算 115

第十三章 流质配方和管道喂养 134

第四部分 改良的生酮饮食 141

第十四章 中链甘油三酯(MCT)饮食 143

第十五章 使用Atkins饮食来治疗癫痫 146

第五部分 生酮饮食的烹调 153

第十六章 饮食计划举例 155

第十七章 Atkins饮食的食谱 181

第六部分 展望 191

第十八章 生酮饮食未来的角色 193

第七部分 附录 199

附录A 药物 201

附录B 约翰·霍普金斯医院生酮饮食入院医嘱 207

附录C 食物数据库 209

附录D Atkins的碳水化合物克数计算 216

附录E 参考网页 219

附录F 参考文献 221

附录G 全球生酮饮食中心 225