养鸽业的历史及其发展意义 1
鸽的品种、习性和繁育 4
一、鸽的优良品种 4
二、鸽的习性 9
三、鸽的繁育 12
四、鸽的雌雄鉴别与年龄鉴别 18
五、捉鸽和持鸽的方法 22
鸽的解剖生理 23
一、皮肤、骨骼、肌肉系统 23
二、消化系统及消化生理 25
三、血液循环系统及其生理机能 30
四、呼吸系统及呼吸生理 32
五、泌尿、生殖系统及其生理 34
六、内分泌系统及其机能 39
七、神经系统及其机能 43
八、感觉器官及其机能 44
鸽的饲养管理 46
一、鸽舍、养鸽设备和鸽场规划 46
二、饲料 58
三、鸽的饲养管理 71
信鸽的选择、饲养和训练 84
一、信鸽的选择 85
二、信鸽的饲养管理 88
三、信鸽的训练 93
鸽的遗传育种 100
一、肉用鸽的选种和选配方法 100
二、鸽的繁育方法 107
三、鸽群的提纯复壮 112
鸽病防治 116
一、鸽病知识 116
二、鸽的传染病 122
三、鸽的普通病 146
四、鸽的寄生虫病 169
附：鸽的正常生理常数 191