第一章 常见鱼类及食性 1
一、常见淡水鱼类及食性 2
（一）滤食性鱼类 3
鲢鱼 3
鳙鱼 3
（二）草食性鱼类 4
草鱼 4
鲂鱼 4
（三）杂食性鱼类 5
鲫鱼 5
鲤鱼 5
罗非鱼 6
淡水白鲳 7
（四）肉食性鱼类 7
鳜鱼 8
乌鳢 8
虹鳟鱼 9
青鱼 9
鳗鲡 9
二、常见海水鱼类及食性 10
（一）软骨鱼类 13
豹纹鲨 13
铰口鲨 13
三齿鲨 14
乌翅真鲨 14
狭纹虎鲨 14
鸢鲼 14
鸭嘴鹞鲼 14
蓝斑条尾魟 15
短吻魟 15
赤魟 15
（二）硬骨鱼类 15
裸胸鳝 15
毒鮋 16
蓑鮋 17
花鲈 17
石斑鱼 18
黄鹂无齿鯵 18
狮鼻鲳鯵 19
千年笛鲷 19
紫红笛鲷 19
长鳍笛鲷 20
黄梅鲷 20
四带胡椒鲷 20
军曹鱼 20
黄姑鱼 20
白姑鱼 21
大黄鱼 21
小黄鱼 21
鮸鱼 22
带鱼 22
比目鱼 22
银鲳 23
篮子鱼 23
刺尾鱼 23
豆娘鱼 24
豹纹鳃棘鲈 24
侧牙鲈 24
鱵鱼 24
燕鱼 24
波纹唇鱼 25
斑石鲷 25
鰃鱼 25
鳃斑盔鱼 25
布氏弯牙海鳝 25
黑线小鲈拟雀鲷 26
鞍斑锦鱼 26
横带唇鱼 26
鲐鱼 26
羊鱼 27
？鱼 27
（三）有毒的魨形目鱼类 27
红牙鳞魨 27
妪鳞魨 28
黄边副鳞魨 28
缰纹多棘鳞魨 28
黄鳍多棘鳞魨 28
角鳞魨 28
黑边角鳞魨 28
绿拟鳞魨 28
圆斑拟鳞魨 29
圆斑疣鳞魨 29
叉斑锉鳞魨 29
波纹钩鳞魨 29
拟态革魨 29
金边凹纹鳞魨 29
杜氏前孔魨 29
纹腹叉鼻魨 29
黑斑叉鼻魨 30
星斑叉鼻魨 30
突吻箱魨 30
蓝箱魨 30
斑点箱魨 30
刺魨 30
横带扁背魨 31
凹鼻魨 31
第二章 鱼类的摄食生理和摄食行为 33
一、鱼类的视觉 34
二、鱼类的嗅觉和味觉 36
三、鱼类的侧线觉 37
四、鱼类的听觉 38
五、鱼类的口 38
六、鱼类的摄食行为 40
七、影响鱼类摄食的因素 47
（一）鱼病对鱼类摄食的影响 48
（二）溶解氧对鱼类摄食的影响 49
（三）水温对鱼类摄食的影响 50
（四）繁殖期对鱼类摄食的影响 51
（五）饱食度和饵料适口性对鱼类摄食的影响 51
（六）水质对鱼类摄食的影响 52
第三章 鱼类诱食剂的种类 54
一、氨基酸类鱼类诱食剂 56
二、核酸类鱼类诱食剂 60
三、糖类 61
四、有机酸类鱼类诱食剂 62
五、脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂 64
六、其他化学合成鱼类诱食剂 66
七、天然鱼类诱食剂 70
八、甜菜碱 74
第四章 钓饵制作材料 76
一、赋形剂 76
二、黏合剂 78
三、分散剂 79
四、着色剂 80
（一）常用合成色素 80
（二）拼色方法 81
五、漂白剂 82
第五章 钓鱼饵料的制作方法 84
一、面食钓饵的制作方法 84
二、面食钓饵制作方法实例 87
三、糟食钓饵的制作方法13例 122
四、特种钓饵的制作方法 127
第六章 钓饵评价 140
一、钓饵的色 140
二、钓饵的香 142
三、钓饵的味 142
四、钓饵的形 143
五、钓饵的质感 145
六、贮藏问题 146
第七章 天然钓饵 148
一、植物性天然钓饵 148
二、动物性天然饵料及其捕获、养殖方法 151
三、如何利用天然饵料制作个性化钓饵 157
附录：蚕蛹、蚯蚓和蝇蛆的氨基酸比率 161
参考文献 162