一、概况 1
二、番茄的形态特征 3
（一）根 3
（二）茎 4
（三）叶 5
（四）花 6
（五）果实 7
（六）种子 8
三、番茄的发育阶段和对环境的要求 9
（一）番茄的发育阶段 9
（二）番茄对环境条件的要求 13
四、番茄优良品种 17
五、番茄日光温室栽培技术 31
（一）棚室建造和播期 31
（二）培育壮苗 32
（三）定植 36
（四）定植后的管理 38
六、番茄大棚早熟栽培技术 43
（一）选种和育苗 43
（二）番茄嫁接育苗技术 45
（三）定植 50
（四）定植后的管理 52
七、番茄大棚秋延后栽培技术 58
（一）品种选择 58
（二）播种育苗 59
（三）整地定植 59
（四）定植后的管理 60
八、番茄病虫害防治 63
（一）番茄病虫害的综合防治 63
（二）番茄生理性病害 65
（三）番茄病毒病 71
（四）番茄真（细）菌病害 72
（五）番茄虫害 82