第一章 牧羊在农业上的地位 1
第一节羊的特性与天然环境 1
第二节 羊的产品 3
第三节 牧羊地区 4
第四节 羊粪的价值 5
第二章 羊的种类 7
第一节 羊的祖先与分类 7
第二节绵羊的种类 8
第三节 细毛品种与肉用品种之比较 22
第四节 山羊的种类 24
第三章 羊的选择与鉴别 27
第一节种羊的选择 27
第二节 种羊选择的基础 28
第三节 种羊的选购 29
第四节 绵羊的鉴别 30
第五节 绵羊鉴别的步骤 33
第四章 羊的蕃殖 35
第一节 羊的改良 35
第二节 家畜育种家的鼻祖——培克威尔氏 35
第三节 纯种 37
第四节 羊种蕃殖的方法 37
第五节 家畜蕃殖指南 40
第六节 人工授精 42
第五章 羊的饲养 43
第一节 牧草 43
第二节 栅饲母羊的饲养 44
第三节 仔羊的饲养 49
第四节 公羊的饲养 51
第五节 羊的肥育 51
第六章 羊的饲料 53
第一节 精料 53
第二节蛋白质补充料 54
第三节 粗料 55
第四节 其他粗料 56
第五节 多汁饲料 57
第七章 羊的管理 59
第一节 羊的管理一般应注意的事项 60
第二节 母羊分娩时特殊动态 63
第三节 母羊的嗅觉 65
第四节 母羊的爱 65
第五节 仔羊吃乳 66
第六节 仔羊偷乳 66
第七节 牧羊人的困难 67
第八节 仔羊过房 68
第九节 孳生的仔羊 69
第十节 仔羊受冻 70
第十一节 去势 71
第十二节断尾 71
第十三节 断乳 72
第十四节 断乳后母羊的管理 73
第十五节 剪毛 73
第十六节 捆毛 75
第十七节 药浴 75
第十八节 修蹄 76
第十九节 捉羊法 77
第二十节 引羊法 77
第二十一节 抱羊法 78
第二十二节坐羊法 78
第二十三节牙痛 79
第八章 羊的普通疾病 80
第一节羊病分类 80
第二节 体外寄生虫病 80
第三节 体内寄生虫病 82
第四节 消化失常疾病 86