绪论 1
一、植物的多样性 1
二、植物在自然界中的作用 1
三、植物在国民经济发展中的重要性 2
四、我国有丰富的植物资源 3
五、学习植物学的目的和方法 3
六、植物学分科概述 4
第一章 种子与幼苗 1
第一节 种子的结构和主要类型 1
一、种子的结构 1
二、种子的主要类型 2
第二节 种子的萌发和幼苗的形成 5
一、种子的萌发及其条件 5
二、种子的萌发过程 6
三、幼苗的类型 7
小结 8
复习思考题 9
第二章 植物细胞和组织 10
第一节 植物细胞 10
一、细胞的发现及其意义 10
二、细胞生命活动的物质基础——原生质 11
三、植物细胞的形状与大小 15
四、植物细胞的结构与功能 16
五、植物细胞的繁殖 33
六、植物细胞的生长与分化 37
第二节 植物组织 38
一、植物组织的概念 38
二、植物组织的分类 38
本章小结 53
复习思考题 55
第三章 被子植物的营养器官 56
第一节 根 56
一、根的主要生理功能 56
二、根和根系的类型及其在土壤中的分布 56
三、根的伸长生长和根的结构 57
四、侧根的发生 70
五、根瘤和菌根 71
第二节 茎 72
一、茎的主要生理功能 72
二、茎的形态 73
三、茎的性质 75
四、茎的生长习性 75
五、茎的分枝方式 76
六、茎尖和茎的生长 78
七、茎的结构 80
第三节 叶 95
一、叶的主要生理功能 95
二、叶的形态 96
三、叶的发育 101
四、叶的结构 102
五、叶的生态类型 108
六、离层和落叶 110
第四节 营养器官之间的联系 111
一、根、茎、叶之间维管组织的联系 111
二、营养器官生长的相关性 112
第五节 营养器官的变态 113
一、根的变态 113
二、茎的变态 116
三、叶的变态 119
小结 120
复习思考题 129
第四章 植物的繁殖与被子植物的生殖器官第一节 植物的繁殖一、营养繁殖 131
二、无性生殖 136
三、有性生殖 136
第二节 被子植物的生殖器官——花 137
一、花芽分化 137
二、花的组成 140
三、花程式和花图式 146
四、花序 147
第三节 雄蕊的发育与结构 149
一、花药的发育与结构 149
二、花粉母细胞的减数分裂 151
三、花粉粒的发育与形态结构 154
四、花粉的败育和雄性不育 156
第四节 雌蕊的发育与结构 156
一、雌蕊的组成 156
二、胚珠的组成和发育 158
三、胚囊的发育与结构 160
第五节 开花、传粉和受精 162
一、开花 162
二、传粉 162
三、受精 165
四、外界环境条件对传粉、受精的影响 167
第六节 种子的发育过程 168
一、胚的发育 168
二、胚乳的发育 172
三、种皮的发育 174
四、无融合生殖和多胚现象 175
第七节 果实的发育、结构和传播 176
一、果实的发育和结构 176
二、果实和种子的传播 179
第八节 被子植物的生活史 180
小结 182
复习思考题 186
第五章 植物的类群和分类概述 187
第一节 植物分类的基础知识 187
一、植物分类的方法 187
二、植物分类的单位 188
三、植物命名法 190
四、植物分类检索表及其应用 190
第二节 植物的基本类群 192
一、低等植物 192
二、高等植物 205
第三节 被子植物主要分科概述 214
一、双子叶植物纲 214
（一）毛茛科 214
（二）十字花科 214
（三）葫芦科 215
（四）山茶科 216
（五）椴树科 217
（六）锦葵科 218
（七）大戟科 219
（八）蔷薇科 221
（九）蝶形花科 223
（十）山毛榉科（壳斗科） 226
（十一）桑科 227
（十二）云香科 227
（十三）伞形科 229
（十四）旋花科 230
（十五）茄科 231
（十六）唇形科 231
（十七）菊科 232
二、单子叶植物纲 234
（十八）百合科 234
（十九）莎草科 235
（二十）禾本科 236
本章小结 239
复习思考题 240