《家畜解剖与生理学》PDF下载

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  • 作  者:穆祥主编
  • 出 版 社:北京:中央广播电视大学出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7304023449
  • 页数:435 页
图书介绍:本书供中央广播电视大学高等专科动物生产专业及养殖类、师资类各相关专业使用,对普通高等农业专科各有关专业也适用。

绪论 1

第一篇 家畜解剖 3

第一章 细胞、基本组织、器官和有机体 3

第一节 细胞和细胞间质 3

第二节 基本组织 13

第三节 器官、系统和有机体 30

第四节 动物体主要部位名称 30

本章内容提要 33

复习思考题 35

第二章 运动系统 36

第一节 骨 36

第二节 骨连结 49

第三节 肌肉 54

本章内容提要 67

复习思考题 68

第三章 被皮系统 69

第一节 皮肤 69

第二节 皮肤的衍生物 71

本章内容提要 75

复习思考题 76

第四章 内脏概论 77

第一节 内脏的概念 77

第二节 内脏器官的结构特点 77

第三节 体腔、浆膜和浆膜腔 78

第四节 腹腔分区 80

本章内容提要 81

复习思考题 81

第五章 消化系统 82

第一节 口腔 82

第二节 咽和软腭 88

第三节 食管 89

第四节 胃 89

第五节 肠 96

第六节 肝和胰 102

本章内容提要 107

复习思考题 109

第六章 呼吸系统 110

第一节 呼吸道 111

第二节 肺 114

第三节 胸膜和纵隔 118

本章内容提要 119

复习思考题 119

第七章 泌尿系统 120

第一节 肾 120

第二节 输尿管、膀胱和尿道 126

本章内容提要 127

复习思考题 127

第八章 生殖系统 128

第一节 公畜生殖器官 128

第二节 母畜生殖器官 135

本章内容提要 141

复习思考题 142

第九章 心血管系统 143

第一节 心脏 144

第二节 血管 149

第三节 胎儿血液循环 155

本章内容提要 157

复习思考题 158

第十章 免疫系统 159

第一节 概述 159

第二节 免疫细胞 160

第三节 免疫组织 161

第四节 中枢免疫器官 161

第五节 周围免疫器官 165

第六节 淋巴和淋巴管 172

本章内容提要 175

复习思考题 175

第十一章 神经系统 176

第一节 概述 176

第二节 中枢神经系统 179

第三节 外周神经系统 185

本章内容提要 195

复习思考题 196

第十二章 内分泌系统 197

第一节 垂体 197

第二节 肾上腺 199

第三节 甲状腺 200

第四节 甲状旁腺 201

第五节 松果体 201

本章内容提要 202

复习思考题 202

第十三章 禽类解剖 203

第一节 运动系统 203

第二节 消化系统 208

第三节 呼吸系统 212

第四节 泌尿系统 215

第五节 生殖系统 217

第六节 心血管系统 220

第七节 淋巴系统 222

第八节 神经系统 224

第九节 内分泌系统 228

第十节 感觉器官 230

第十一节 被皮 231

本章内容提要 233

复习思考题 235

第二篇 家畜生理 236

第十四章 家畜生理学基础 236

第一节 生命的基本特征 236

第二节 细胞的基本功能 237

第三节 机体机能活动的调节 241

本章内容提要 242

复习思考题 243

第十五章 血液 244

第一节 体液和机体内环境 244

第二节 血液的组成及理化特性 245

第三节 血浆 247

第四节 血细胞 250

第五节 血液凝固 254

第六节 血型和输血 257

本章内容提要 259

复习思考题 260

第十六章 血液循环 261

第一节 心脏的泵血功能 261

第二节 血管的生理活动 265

第三节 心血管活动的调节 271

本章内容提要 274

复习思考题 275

第十七章 呼吸系统 276

第一节 呼吸与呼吸器官 276

第二节 呼吸运动 277

第三节 气体交换与运输 281

第四节 呼吸运动的调节 283

本章内容提要 284

复习思考题 284

第十八章 消化系统 285

第一节 概述 285

第二节 物理消化 287

第三节 化学消化 291

第四节 微生物的消化 298

第五节 反刍动物的消化特点 299

第六节 家禽的消化特点 306

第七节 吸收 309

本章内容提要 313

复习思考题 314

第十九章 新陈代谢 315

第一节 物质代谢 315

第二节 能量代谢 325

本章内容提要 326

复习思考题 327

第二十章 泌尿 328

第一节 尿的理化特性和化学组成 328

第二节 尿的生成 329

第三节 排尿 335

本章内容提要 336

复习思考题 336

第二十一章 皮肤和体温 337

第一节 皮肤 337

第二节 体温 338

本章内容提要 342

复习思考题 342

第二十二章 神经生理 343

第一节 神经纤维生理 343

第二节 突触生理 344

第三节 神经递质及受体 348

第四节 反射活动 351

第五节 神经系统的感觉机能 354

第六节 神经系统对躯体运动的调节 356

第七节 神经系统对内脏活动的调节 358

第八节 条件反射 361

本章内容提要 363

复习思考题 363

第二十三章 内分泌系统 364

第一节 概述 364

第二节 下丘脑和脑垂体 368

第三节 甲状腺 371

第四节 甲状旁腺和甲状腺“C”细胞 373

第五节 肾上腺 374

第六节 胰岛 376

第七节 性腺 376

第八节 其他内分泌腺和内分泌物质 378

本章内容提要 379

复习思考题 380

第二十四章 生殖系统 381

第一节 性成熟和体成熟 381

第二节 雄性生殖生理 382

第三节 雌性生殖生理 384

第四节 家禽的生殖生理 389

本章内容提要 391

复习思考题 392

第二十五章 泌乳 393

第一节 乳腺的发育及其调节 393

第二节 乳及乳的分泌 394

第三节 排乳及排乳反射 396

本章内容提要 397

复习思考题 398

实验实习指导 399

实验一 显微镜的构造、使用方法 399

实验二 家畜的解剖(一)(运动系统) 403

实验三 家畜的解剖(二)(内脏系统) 405

实验四 家禽的解剖 408

实验五 畜禽某些正常生理常值的测定 410

实验六 某些血液指标的测定(可选做其中两个) 412

实验七 反射与反射弧的分析 415

实验八 蛙心活动的观察 416

实验九 坐骨神经腓肠肌标本制备 417

实验十 阈刺激、阈上刺激与最大刺激 419

实验十一 呼吸生理(选做实验一 呼吸运动的调节和胸内压测定) 420

实验十二 消化生理(选做实验二 离体肠段运动的描记) 421

实验十三 泌尿生理(选做实验三 影响尿生成的因素) 423

附录 424

一、动物生理实验常用仪器 424

二、动物实验的基本操作 426

三、生理实验常用试剂 432